Livet i sakte film

Så langt har dette vært et tøft år. Jeg har sett dette skiltet foran meg to ganger.

Det snakkes så mye om kriser.....og jeg er midt oppe i en uten helt å skjønne det selv.

Må prøve med alt jeg har å se situasjonen som en mulighet til å gjenoppfinne meg selv.

Jeg liker ikke halloween. Døden, lik, hodeskaller, graver, skremsler. Nei, takk. Trenger ikke

å leke tivoli med noe så ubehagelig. Jeg har aldri forstått vitsen med å kaste bort tid på å

filosofere om døden, men vært mer opptatt av livet før døden.

Denne dama lever fortsatt. Jeg har bestemt meg for å fortsette med det. Bloggen skal også få en fornyelse etterhvert. Men ikke idag. Livet må gå i litt sakte film enda noe tid.

Wait for it........

Jeg lever!

Det er faktisk ikke en selvfølge å være i live. Jeg hater sykdomsprat, og skal ikke belemre dere lesere med det. Det har vært tøft med to nær døden opplevelser på et halvt år. Men jeg lever! Bloggen blir nok fortsatt litt haltende, dessverre. Jeg vil så gjerne, men må innse at alt som kan ligne på stress må unngås. Må ta en dag av gangen. Det er så grusomt kjedelig å være sykmeldt, og så mye jeg vil men foreløpig ikke får lov til. Jeg sksl tilbake, og jeg skal bli bra!

Jeg ble så rørt av disse sart rosa rosene. De er store som tekopper og med en roseduft jeg aldri har kjent maken til. Du finner meg stadig med nesen nedi dem.

Jeg forsøker å holde motet oppe. Det hjelper med gode mennesker rundt seg. Jeg leser litt og noterer litt, og orker litt mer for hver dag.

Har du noen du bryr deg om, fortell dem det nå! Om 3 minutter kan det være for sent. Og du, gjør meg en tjeneste til; ikke stress, er du snill! Ikke utsett gledene heller. Livet er nå!!!

....livet på hold....

Hei kjære lesere!

Jeg er ikke helt frisk. Derfor må jeg ta en ufrivillig pause fra noe jeg har elsket å drive med, nemlig bloggingen. Jeg har ingen anelse hvor lenge det blir. Må ta en dag av gangen. Irenglede bloggen kommer sterkere tilbake. Jeg bare vet det.

Sender gode tanker og en varm klem til hver enkelt av dere lesere. Vi blogges før vi vet ordet av det.

Ta vare på hverandre!

Alfabetbloggeren Z - for Zapp, så er jeg hjemme igjen!

Hei alle venner!

Vel, dere skal slippe alle detaljer. Men det har vært litt dramatisk for min del.

Jeg holdt visst på å takke for meg. Men ukrutt forgår ikke så lett.

Ambulansefolkene og folkene på Ahus har tatt godt vare på meg. Det er ikke dårlig for en

som har sykehus skrekk fra før. Så tusen takk for all hjelp og støtte.

Ennå er det liv i meg. Jeg er sykmeldt og må ta det piano fremover.

Derfor blir det nok litt sjeldnere innlegg fra meg på bloggen fremover. Alt

etter hva jeg orker.

Hjertelig hilsen Iren

Alfabetbloggeren - Y for Ytterste konsekvens

Hei i helgen!

Overskriften kunne ikke vært mer passende, her jeg ligger med denne utsikten:

I ytterste konsekvens, så kan man havne på sykehus. Vel, kort fortalt var det akutt og rett inn. Har kjørt i ambulanse for første fang i mitt liv. De var veldig flinke og tok vare på meg så jeg følte meg trygg. Stor takk til ambulansetjenesten i Oslo.

Jeg har egentlig sykehus skrekk så det holder. Kanskje jeg blir kvitt den. Vi får se.

Det suser ikke akkurat i sivet, men i oksygenet. Får til og med vann med isbiter.

Jeg vil hjem.

Alle kan gå i Speedo!

Løp og kjøp! Nå er det salg!

BIlder: Norrøna klær

Nå er det salg hos Norrøna klær, og det er så mye som frister. Bruk linken under,

så kan du gå inn og sjekke ut mulighetene:

Norrøna klær

Så overskriften. Her er et eksempel på Speedo som alle kan bruke:

Denne kule badehetten finner du også hos Norrøna.

Masse fine t-skjorter også.

Addnature er lidenskapelige friluftsfolk som tilbringer mye tid ute i naturen. Enten det er klatring, fotturer, camping eller vannsport, har de en ekspert i sitt team. For dem er det viktig at du også nyter naturen, og de deler gjerne sin lidenskap og kunnskap med deg! De oppfordrer sine kunder til å prøve ut nye ting, og rett og slett være modige og eventyrlystne friluftsfolk.

Friluftshandel på nett

Addnature ønsker velkommen til sin nyeste satsning, Addnature.no! De gleder seg til et norsk eventyr. Addnature har rukket å bli en av Sveriges ledende nettbutikker på friluftsutstyr. Sammen med tyske internetstores dekker de hele Sentral-Europa og Norden. I derres omfattende sortiment finner du alt du trenger til både telting og fotturer, som til avansert brevandring. Addnature jobber daglig med å kartlegge nye trender og oppdatere sortimentet. Hos dem får du alltid kvalitetsprodukter til de beste prisene!

Faren med å legge ut dette blogginnlegget i samarbeid med shoppen er at jeg blir så fristet av alt det fine de har. Jeg har for eksempel lagt min elsk på disse skoene:

De er så kule, og ser nesten ut som klatresko. Men det er en fritidssko. Kult at snøringen går så langt ned. Både design og farge er midt i blinken for meg. Pssst!  De er også på salg nå. De heter Scarpa Mojito Dress Blue.

Ekstra gøy å kunne dele dette tipset med dere. Jeg er allerede iferd med å lage handleliste.

Innlegget er laget i samarbeide med shoppen Addnature.

Alfabetbloggeren Y - for You had one job!

Hallo med uka i full gang! Tilbake på jobb, og hei hvor det går!

Masse morsomme innlegg rundt omkring for tiden under temaet "you had one job".

Det er eksempler på folk som hadde en jobb å utføre, men som bommet stygt.

Jeg bare må dele disse med dere:

Universell utforming.

Keep your friends close, but your enemies closer.

Vi runder av oppover.

Trafikkregler er kun veiledende.

Makeover.

She's got the look.

Individuell tilnærming.

 

Synes det er storveis å kunne dele pussigheter slik med andre. Men bare gi meg beskjed

dersom dere synes det blir for mye av det. Jeg er åpen for innspill rundt ønsker om innlegg,

så bare send forslag i kommentarfeltet......

Håper du ler flere ganger i dag.

 

Afabetbloggeren - X for X-faktor

Hallo i slutten av helgen!

Har en lett filosofisk fokus idag. Jeg tenker på de gangene naturen

overrasker oss med vakre, annerledes eller overraskende ting.

Se bare på denne fantastiske himmelen som viste seg tidligere i år.

Litt av en utsikt fra kontorvinduet.

Ja, og tenk bare på diamanter. Det er jo egentlig kull som har ligget i et

enormt press og blitt til diamanter. Det er jo egentlig helt fantastisk.

For ikke å snakke om jordens røde smykker, som smaker nesten overjordisk

når de er på sitt beste. Hvert av disse bærene kommer fra en vakker liten hvit

blomst med litt gult i miden. Så slipper blomsten alle kronbladene og resten

vokser seg til et fantastisk jordbær. Utrolig å tenke på.

Hjertetreet bor på området vårt. Jeg går forbi det hver dag på vei til

bussen/jobben. Det er et kjempetre som ble hugget og rensket til det

kun var to store grener igjen ut fra hovedstammen. De har vokst sprikende,

og nå når treet blomstrer så er det et stort grønt hjerte. Det er så flott.

Alt dette er jo gaver vi kan glede oss over. Vet aldri når vi kommer over

noen av disse flotte opplevelsene. Kanskje jeg snubler over en diamant

imorgen....hehe.

Alfabetbloggeren - W for Wow, sjekk den salaten!

Hei, hei!

Siden det er dag 2 denne uken med sol og sommerlig vær igjen i Oslo, så kan jeg ikke annet enn å foreslå en deilig salat til fredagskos.

MELONKULESALAT

Det aller første du gjør lurt i å skaffe deg, er et kulejern (noen kaller det også pariserjern eller potetjern). Det brukes til å skjære ut baller av melon eller andre type matvarer.

Vær obs. Her er det røffe mål!

Bruk honningmelon eller hvilken som helst melon med frisk og fruktig smak. Skjær ut så du har 3-4 håndfuller med melonballer. Legg dette opp på et pent fat eller i en koselig bolle.

Kjøp Mini Mozzarella, 1-2 pakker. Hell av laken og bland mozzarella ballene sammen med melonen.

Skafgod spekeskinke i skiver. Rull sammen eller "dutt" nedimellom skiver av spekeskinken i salaten. Cirka 5-6 skiver per person

Riv av litt frisk sitronmelisse (som du også har skaffet på forhånd) og hakk dette opp. Strøs over til slutt.

Bilder: Pinterest

Du bestemmer tilbehøret, for eksempel: Brød, vin, godt selskap, flere urter, servert sammen med andre retter osv. osv.

Ha en riktig god start på helgen!

Klem

Alfabetbloggeren - V for Veldig Glad

Hei uti torsdagen!

I dag vil jeg bare formidle noen herlige smil til dere, som forhåpentligvis er smittsomt.

 Bilder; Pinterest

Skulle du hendelsesvis føle deg slunken eller småsur i morgen, så kan du finne frem dette blogginnlegget igjen.

Keep smiling peeps!

Alfabetbloggeren - U for Under Utvikling

Hei fine mennesker!

Alt i orden på denne kanten. Ser du noen forskjell på bloggoppsettet, forresten? Jeg har lenge ønsket å endre til noe med et mer rent uttrykk. Tar gjerne imot innspill fra dere, på om dere har sansen for denne endringen.  Bloggoppsettet jeg har hatt en lang stund er for så vidt fint det. Men jeg følte behov for litt fornyelse. Det er slik jeg ser bloggen: "Under Utvikling", akkurat som meg. Jeg har også fått noen henvendelser på mail fra bl.a. Holland, USA og England med forespørsler om både deling og utveksling av innlegg.. Dette har fått meg til å tenke over om jeg burde skrive innleggene både på norsk og engelsk. Har ikke bestemt meg på det punktet ennå, siden det betyr litt mer jobb. Men driver man med noe som man ønsker å utvikle videre, så må man være villig til å legge inn tid og innsats. Vel, utseendet på bloggen er nok ikke ferdigtygd ennå. Jeg må prøve meg frem litt, og se hva som funker. Så ikke bli overrasket om det kommer litt forandringer hist og her nå fremover.

 

  Bilde: Pinterest

 

Denne buketten er til alle dere. Tusen takk for at dere følger bloggen. Håper dere fortsetter å vise interesse for den

i tiden fremover også. Jeg gleder meg til å omsette flere ideer til blogginnlegg for dere.

Ha en superduper dag. Så blogges vi før vi vet ordet av det.

Alfabetbloggeren T for - Test en ny vri

Se bort! Denne beskjeden går til alle matsnobber og gourmet elskere. Vi snakker nemlig wienerpølse idag. Hytteturens raske nød for middag.

Her ute i Buskerud finnes et bakeri som heter Klausen. De lager verdens beste pølsebrød. Så idag har vi bevilget oss en liten pølsefest til middag. Denne er oppkalt etter en pølsekiosk som dessverre er lagt ned. Den befant seg i Drammen før om årene. La meg introdusere for dere.....trommevirvel....prrrrrrrrrr tjing! Dalen Spesial!

Du starter med et mykt ferskt Klausen pølsebrød (nei ingen sponsing her- har vært en favoritt i familien i alle år), og en godt trukket, varm wiener oppi. Toppes med stekt mykløk (samme som man bruker til karbonader) og bodsennep pluss ketchup. Klarer du flere enn to av disse, så får du applaus.

Så rest en ny vri på pølse tilbehøret. Smaker godt. Ingen applaus på meg, forøvrig. Jeg klarte bare en.

Nei, nå må jeg ut og mate rådyrene. Ta det med ro, de får bare litt daggammelt brød og grønnsaker. Pølsene var forbeholdt oss hyttegjester.

Så vi startet august med "pølsing", som vi kaller det.

Alfabetbloggeren. S - for Skolebrød på Strå

Antikvitetsjakt er gøy. Fant litt mere blått og hvitt porselen til min samling. Strå på strå.

Ups! Der kon det et skolebrød svevende helt fra Holmsbu, gitt, og landet her. Skolebrød på strå på søndag. Stort flere ord på S idag finner jeg ikke.

Jo, ett til : Suss fra meg.

Alfabetbloggeren R - for Rådyr

Hei hei alle bloggvenner!

Har bare opplevd det søteste. Jeg holdt på å stime med et eller annet (som jeg jo nesten alltid gjør) inne på badet på hytta, da P kom inn og hvisket til meg. "Hysj, Iren. Fort deg, kom og se".

Der stod de mellom 5 og 7 meter fra hyttedøren. Mammaen var til og med borte og snuste på bilen vår.

Først trodde vi det var kun mammaen og en rådyrkalv, men det viste seg at det var to.

Til slutt kom den andre lille søtingen ut av skogen også. Aw! Skal aldri spise viltgryte igjen, tror jeg. Kjæresten ertet meg litt idag, og sa at dersom jeg la ut overskriften "Rådyr" idag, så kom sikkert folk til å tro at jeg hadde kjøpt meg noe dyrt igjen.

Jeg har litt grønnsaker som ikke er helt spiselige for oss lenger. De skal jeg legge ut til rådyrene. Ellers så skal vi ha bursdagsfest her på hytta idag for en god jente som er med oss på tur.

Det blir en fin lørdag. For deg også. Det føler jeg på meg.

Alfabetbloggeren Q - for Quant, Mary

Ikke hørt om, sier du?

Mary Quant er en britisk moteskaper som var mest i vinden på 1960' tallet. Hun mener å ha oppfunnet miniskjørtet (men det gjør også Andre Courreges). Hun mener også å ha oppfunnet hotpantsen (men det sier også Christobal Balenciaga at han har gjort).

Idag er Mary Quant 83 år. Hun sluttet som moteskaper i 2000. Hennes typiske trekk var miniskjørt, hotpants, mønstrete strømpebukser, sterke farger, "malerskrin" makeup, regnfrakker i plast og mikro miniskjørt.

På 1960' tallet var dette ting folk ikke hadde sett før, så det vakte oppsikt. Idag skal det godt gjøres å komme med nye ting som ikke har vært prøvd før.

Da ble det litt motehistorie til dere idag, folkens. Håper det falt i smak.

Alfabetbloggeren P - for Planken

Hei fra hyttelivet!

Denne store fjøla her kaller vi for planken. Så frokosten idag ble (skrukkete) ostesmørbrød på hele planken til hyttefolket. Hadde brød- og osterester. Perfekt utgangspunkt for ostesmørbrød.

De ble seende litt snodige ut, men smakte helt fortreffelig. Det hjalp kanskje med denne utsikten.

Terrassen er overbygd, så vi er ute og koser oss selv om været veksler.

Hytteklem fra meg!

Alfabetbloggeren O - for Orecchiette

 

Orecchiette, kommer fra det italienske ordet "orecchio" (øre) og "etto" (liten), og er pasta formet som små ører fra det sørlige Italia .

Kanskje jeg kan friste deg idag med orecchiette pasta med bakte mini kyllingkjøttboller og kremet tomatsaus?

Kjøttboller
  • 2 skiver loff uten skorpe
  • ¼ kopp melk
  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 1 egg
  • 2 ss. revet gul løk
  • 1 ss hakket bladpersille
  • 1 ss creme fraiche
  • ½ ss salt
  • ¼ ss. pepper
Pasta + Saus
  • 2 kopper orecchiette pasta
  • pastakjele med mye vann, en neve salt og en skvett olivenolje oppi
  • ¼ - ⅓ kopp forberede-pasta-vann. Vann du tar fra etter at du har kokt pastaen.
  • 1 kopp Tomat og Basilikum pasta saus, ferdig fra glass eller hermetikl
  • ½ kopp kremfløte
  • ½ kopp mini mozzarella ost i form av små "baller" (Finner du ikke det, så kan du bruke vanlig mozzarella og hakke opp)
  • Frisk hakket basilikum

Bland brød og melk i en bolle. La stå og trekke i ca. 5 minutter, før du blander i resten av ingrediensene til kjøttbollene. Blandingen skal fremstå ganske fuktig. Klargjør en stekeplate eller panne til å ha i ovnen enten smurt eller med bakepapir. Form små boller med f.eks. en teskje (la teskjeen stå i et glass med vann mellom hver kjøttbolle). Sett kjøttbollene med litt mellomrom på stekeplaten. La dem steke på høy temperatur (225 grader) inne i ovnen i ca. 7 minutter. Ta dem ut og la dem stå i romtemperatur mens du forbereder saus og pasta.

Kok pastaen i en kjele utfra forklaringen på pakken. Bruk så en sautepanne med høye kanter eller en kasserolle til å først varme den ferdige pastasausen i. I pastasausen tilsetter du pastavann og kremfløte og lar dette simre et par minutter. Så tilsetter du kjøttbollene, og lar retten surre et par minutter til, før du til slutt har i pastaen, mozzarella og hakket basilikum. Basilikum har du på rett før servering. Da skulle det se omtrent slik ut:



 

Salat og ferskt brød til dette er godt tilbehør.

Husk å kose deg med maten.

Klem fra Domestic Diva (mitt alter ego)

Alfabetbloggeren N - for Nåler

Etter en bestemor, eller tante, eller mamma, eller.......

Nåler - Hvordan bruke dem uten at det ser ut som om du er nitti år!            Ide og bilder fra Pinterest

  Bruk mange på ett sted.

  Plassèr flere på vesken, sekken, jeanslommen eller jeansjakken.

 Bruk en stor vakker nål til en enkel men eksklusiv genser.

 Bruk den i håret, som feste for en cardiganjakke i halsen eller på kåpekraven.

De er også fine på luer, nederst på bukseben, nederst på skjørt eller kjoler, på skjerf, på kjeder eller perlekjeder, festet på belter osv. osv.

Jeg festet en fin nål på et handlenett i stoff. Ble kjempefint, og jeg fikk mange kommentarer. Hadde arvet den, og ingen anelse om hvordan jeg skulle bruke den.

Så var det din tur....... Har du det, så bruk det! Gøy å eksperimentere litt. Så bruker du kreativiteten uten at det koster deg en krone.

.

Alfabetbloggeren M - for Manikyr

Å, så deilig med oppfreshing av puselankene til ferien. Rakk det akkurat i tide til vi skulle avgårde. Neglene vokser veldig om sommeren, så jeg fikk dem filt godt ned. Det betyr at jeg skriver en og en bokstav på tastaturet, og ikke to! Hehe. Negledamen min er verdens beste. Jeg har en ide om litt nytt i manikyr veien. Det får bli i august. Så følg med. I slutten av august kommer ny stil på manikyren min. Tror det blir fint.


Ikke helt lett å ta bilde av sine egne negler. Men etter litt knoting, så fikk jeg det til.

Da vinker jeg med ny manikyr til dere, og ønsker god søndag!
 

Alfabetbloggeren L - for Lunsj inspirasjon

Hei, er du sulten?

Jeg samlet litt kose-lunsj-inspirasjon til deg i dag. Hva med minipannekake spidd?


Lag pannekakerøre på vanlig måte. Stek dem som små lapper. Bruk grillspidd (gjerne i tre). Du kan selv velge om du vil smøre noe på minipannekakene. (Nutella eller annet sjokoladepålegg er populært), eller du kan velge kun pannekake. Så trer du på spidd; pannekake, jordbær banan og gjentar til det ikke er mer plass igjen på spiddet.

Her er en link til flere lunsjboks tips:https://greatist.com/health/healthy-bento-box-ideas


I disse ferietider hender det at vi tar med oss maten i boks, ikke sant. På utflukt, til stranden eller picnic. Sjekk ut, og la deg inspirere!

Kos deg med lunsjen i dag, da. 
 


 

Alfabetbloggeren K - for Kaffe

En fredag midt i fellesferien.....er det noen som blogger da? Javisst, mange. Deriblant jeg.

Det råder kanskje en liten misforståelse av at jeg drikker massevis med kaffe. Men fullt så ille er det ikke. Jeg drikker max 2 om dagen. Gjerne en på morgenen, og kanskje en etter middag. Favoritten er caffe latte. Jeg drikker sjelden helt svart kaffe. Må ha litt melk og søtning oppi. Enkelte påstår at man ikke er helt voksen før man kan drikke helt svart kaffe. Greit for meg.

Har samtidig et gavetips til dere, som jeg forøvrig har vist på bloggen tidligere. Gavetips til en som liker kaffe:

Kjøp et gavekort til en kaffebutikk. Få med en pappkopp med lokk. Putt gavekortet oppi koppen. Sett på lokket og pynt det litt. Skriv en hyggelig beskjed utenpå koppen, og voila, gave klar!

Blir det for varmt, så er det bare å kose seg med en iskaffe!

Liten fredagsklem fra meg.

Alfabetbloggeren. J - for Ja til blyanter!

Jeg noterer, skisser, tegner, skriver.... nesten hele tiden. Disse blyantene har jeg hatt lyst på lenge, men ikke klart å finne ut hvor de kunne kjøpes. Men må kom jeg over dem ved en tilfeldighet, endelig.

De lå i denne esken. Umulig å motstå.

Næmen. Der var det visst noen fine notatbøker også..... Jeg er uforbederlig.

Det blir nok mer å se til både blyanter og notatbøker på bloggen fremover.

Hm, hvor gjorde jeg av blyantspisseren?

Klem fra meg

Alfabetbloggeren I - for Interesse

Heisan!

Dagens innlegg er egentlig en kopi av et innlegg jeg la ut tidlig i 2016. Jeg velger å legge det ut igjen, fordi jeg ofte får spørsmål om hvorfor jeg blogger, og hva som var foranledningen til at jeg startet med det. Så dersom du vil vite det, er det bare å lese videre. Her kommer innlegget slik det stod i 2016:

Hei, så hyggelig at akkurat du stikker innom denne bloggen. Det setter jeg stor pris på. Jeg bllir stadig like forundret over at vilt fremmede mennesker tar seg tid til å ta en tur innom og sjekke hva som er her. Folk jeg aldri har møtt, og som jeg aner fint lite om. Det er samtidig utrolig spennende å vite at man kanskje klarer å fange interessen til noen i en tid hvor det florerer av masse spennende å lese eller sjekke ut. For et par år siden var jeg å betrakte som lettere tilbake når det gjaldt sosiale medier. Jeg var ikke på facebook, og blogging var for meg en ukjent greie. Men så fikk jeg kommentarer som: "Du, som er så kreativ, at ikke du starter en blogg?" og "Du har jo så mange ideer og ting som kan være artige tips for andre."  Få deg en facebook profil, da vel." Det gjorde meg nysgjerrig. Hva var alt dette styret med facebook, og hvorfor var det stadig flere som interesserte seg for blogging?


 

Jeg startet med å sjekke ut litt blogger, for å se hva det var snakk om. Jeg hadde ingen som helst forventninger, og da kan man vel egentlig ikke si at man blir overrasket. Men det ble jeg, altså. Så utrolig mange forskjellige temaer. Alt fra det indre private til oppskrifter. Så begynte lysten å melde seg. Kunne jeg klare dette her? Var det ikke vanskelig å lage en sånn blogg? Masse teknisk og data og dill. Heldigvis har jeg en meget oppegåene niese som puffet meg i riktig retning, og som var en viktig hjelper (eller jordmor) for at irenglede skulle se dagens lys. Etter litt prøving og feiling, så hadde jeg min helt egen blogg. Vel, hva nå? Hva skal jeg fylle denne bloggen med? Jeg tok utgangspunkt i mine egne interesser og hva jeg selv ville vært nysgjerrig på å lese om i en blogg. Jeg har alltid hatt en stor interesse for å tråle alskens blader og magasiner, og merket at jeg "nullet ut" på en positiv måte når jeg leste og studerte disse. Ren avkobling, altså. Jeg elsker å bli inspirert, og formidle tips og ting til andre også som kan ha nytte eller glede av dette. Jeg heter jo Iren, og ville at bloggen skulle være til glede, så slik ble navnet til: irenglede. Det er også en liten lek med ord; i ren glede eller Iren glede.


 

Jeg synes dette er så utrolig gøy. Dette er min lille plett på jorden der det er jeg som bestemmer helt og holdent hva som skal være her. Det er mitt magasin som jeg kan dele med hvem jeg vil. Fantastisk! Ikke nok med at folk faktisk titter innom. Det kommer tilbakemeldinger og kommentarer også. Det var faktisk noe som jeg overhodet ikke var forberedt på. Føles akkurat som når jeg hadde brevvenner som barn. Spenningen over at det kom et brev i postkassen bare til meg. Slik har jeg det nå også. Oj, det har kommet en kommentar! Lurer på hva det er? Nå har jo ikke jeg en kontroversiell blogg. Slik at invitasjonen til negative kommentarer ligger ikke i lufta, kan man si. Folk har virkelig hyggelige ting å meddele. Små gullkorn, hyggelige tilbakemeldinger, konstruktive innspill mm. Dette er for meg små skatter som jeg samler og tar vare på, og som gir meg stor glede i hverdagen min. Å blogge, var i begynnelsen for meg en test. Så jeg bestemte meg for å holde på så lenge det er gøy. Det blir mer og mer gøy. Jeg liker dette her. Hadde egentlig ikke trodd at det var noe for meg, i det hele tatt. Jeg liker det stadig mer, og jeg fortsetter.


Jeg er oppriktig glad for at du er innom og leser, og synes det er helt fantastisk at jeg på et eller annet vis klarte å fange din interesse. Hvis du har lyst, si gjerne et par ord inne på kommentarfeltet om hvorfor du stakk innom. Spennende å finne ut.
 

Vi blogges!

Alfabetbloggeren H - for Hotell anbefalinger

Tjolahei, tjolahopp!

I dag har jeg lyst til å nevne fire fine hoteller litt rundt omkring, som jeg kan anbefale. To av dem er, naturlig nok, i Sør Frankrike siden det er dit vi reiser mest. Jeg har i hvert fall hatt fine opplevelser på hvert eneste ett av dem.

Villa Grand Argentina, Dubrovnik, Kroatia

Har tidligere vært en ferievilla. Senere hotell. Champagnefrokost inkludert i prisen for den største suiten. Litt uvant med alkohol så tidlig, men holder man seg til ett glass, så går det greit. Soldekket hadde en herlig utsikt til Gamlebyen. Deilig sted. Svømmebasseng både inne og ute.

 

Hotel Belles Rives, Juan les Pins, Frankrike

Tidligere eid av den amerikanske forfatteren Francis Scott Fitzgerald. Hotellet er i en helt særegen stil. Be om rom nr. 50, da får du den flotteste terrassen. Følelsen av å åpne de franske skoddene for første gang.......snakk om å få Rivieraen bølgende over seg. Her kan du bestille en matrett som heter en meter kanapeer (eller 1/2 dersom du ikke orker en hel meter, hehe).

 

Old Cataract hotel, Aswan, Egypt

Agatha Christie's velkjente krim "Døden på Nilen" ble filmatisert herfra. Det var som å gå rundt i en film, faktisk.

Eksotisk, og fantastisk vakkert, spesielt rett før solen gikk ned, med et helt spesielt lys. Fra vår suite hadde vi utsikt både til Nilen og til ørkenen.

Hotelldirektøren hadde et godt øye til meg, og jeg fikk store buketter med friske blomster og fruktfat hver dag. Flott, men kleint.



 

Hotel Negresco, Nice, Frankrike

Den velkjente "kuppelen" i Nice. En selsom hotellopplevelse. Vår suite var inspirert av Napoleon. Du må tåle at folk bukker og nikker og bærer kofferten din selv om den har hjul. Hotellet er en blanding av kunstgalleri og museum. Restauranten Rotonde er helt spesiell, innredet som en gammeldags karusell. Vi spiste alle frokoster der, for den var helt nydelig. Litt innimellom spilles tivolimusikk og hestene snurrer.

Vi satt flere ganger og ventet på James Bond i baren Le Relais, men han dukket aldri opp. Som trøst prøvde vi Vodka Martini "shaken not stirred". Barkeeperen hadde en morsom kveld på jobb.


Disse hotellene er verdt å prøve, spør du meg.
Ønsker fortsatt god ferie, til de som har det.

 

Alfabetbloggeren G - for Glamour

Hei i sommeren!

Da jeg var barn, så hadde jeg et eget uttrykk som jeg hadde laget helt selv: "Film med lange kjoler". Det dreide seg om glamorøse filmer fra gamle Hollywood,

der hvor damene våknet om morgenen ferdig sminket og med håret perfekt uten et strå på avveie. Jeg elsket de filmene.

Gamle Hollywood hvor de danset til lunsj og svermet til kvelds.

De drakk drinker og champagne hele dager til ende, men ble aldri beruset (hvis ikke manus krevde det).

 

Alle var rike og vakre, og levde i luksuriøse omgivelser, spiste diamanter til frokost og skinte hele dagen. En pudret verden som lokket oss vekk fra IKEA, camping og kjøttkaker.

  Bilder: Pinterest
Den verden finnes ikke mer....kun på film.

Vel, vel. Får trøste meg med Badehotellet ikveld.
 

 

Alfabetbloggeren - F - Fyr var det her!

Grilling, folkens! Grilling!

Enkelte blir helt "grillomane" i løpet av sommersesongen. Kan kanskje ha noe med at man lengter så veldig etter sommerlige ting i løpet av mørketid og hufseleg vær. Så i dag blir det rett og slett tips til en grillmeny. En to-retters med hovedrett og dessert.

Du kan lage hovedretten på to måter: Enten grille hele kyllingbryst eller kalkunfilet penslet med olje og presset frisk sitron, krydret med salt, pepper og frisk timian.

Eller så kan du dele kyllingfilet eller kalkunfilet i passe biter og tre på et grillspidd sammen med sammenrullede skiver av sitron, annenhver sitronskive og kylling/kalkunbit. Når de er tredd ferdig på grillspiddet, så pensles de med olje og krydres med salt, pepper og frisk timian.

 Bilder: Pinterest
Tips til tilbehør er å forhåndskoke poteter for deretter å vende dem i litt olje eller smeltet smør pluss salt, pepper og friske urter - gjerne rosmarin. Så griller du dem, enten tredd på spidd, eller separat sammen med at kylling/kalkun griller også.

Du kan ha en frisk salat til, og så var middagen klar.

Så var det desserten.


Til desserten bruker du stenfrukt, fortrinnsvis fersken og/eller nektariner. Fjern stenene og del dem i to. Sprinkle over bittelitt honning og bittelitt olje. Grilles til de ser grillet ut, og er gjennomvarme/gjennomstekte. Når de er ferdig stekt, så strør du litt grovt havsalt over dem. Serveres med vaniljeis.

Det er så godt, så godt!

Alfabetbloggeren - E for Egg!

Supert tips til å lage posjerte egg i ovnen. Du slipper eddik, fikling, plomme som lekker, klin og søl. Bare gjør som vist på denne filmen. Superenkelt!

 
10-12 minutter for myk plomme.

13-15 minutter for fastere plomme.

  Bilde, film og ide: Pinterest

"Eggstra" godt, dette her. Så bare kos deg.

Alfabetbloggeren D - for Driving Miss Lazy

Ja, jeg innrømmer det. Jeg er bortskjemt. Har en snill kjæreste som henter meg på jobb så og si daglig. Det er ikke optimalt for meg å ta en av bilene til jobb, siden det ikke akkurat kryr av parkeringsplasser i området der. Da er det heldig at en snill sjel forbarmer seg over meg, og henter meg + kjører hjem. Det er luksus i hverdagen, uten tvil. Litt farlig også, for jeg har begynt å venne meg til det. Men det bidrar til mindre stress for min del. Så jeg er fornøyd....veldig fornøyd.

Så dersom du får øye på denne:

Fritz von Schnellfaren

 Bilder: irenglede

eller denne:

Rudolf Diesel

Så er det sannsynligvis "Miss Lazy" på vi hjem fra jobb med "sjåfør".

Ja, vet at det er litt koko å gi bilene navn. Men de har nå det da....

Alfabetbloggeren C- for Chanel, Cafè, Croissant

Tror jeg nettopp beskrev den perfekte dag i overskriften. Hadde jeg skrevet Gabrielle Bonheur, så hadde ingen så mye som løftet på øyenbrynet engang. Men det var det opprinnelige navnet til Coco Chanel. Det som fascinerer meg mest med Coco Chanel, i tillegg til det hun fikk til som designer og forretningskvinne, var at hun omskapte seg selv til det stilikonet som hun til slutt ble oppfattet som.

Moren var ugift da Gabrielle ble født, og døde i en alder av 32 år av bronkitt. På det tidspunktet var Gabrielle 12 år. Aubazine kloster sitt barnehjem ble hjemmet til Gabrielle og hennes to søstre frem til hun ble 18 år, og ikke fikk være der lenger. Hennes to brødre ble sendt ut for å jobbe på forskjellige gårder, og bodde aldri sammen med søstrene i perioden hvor de måtte bo på barnehjem. I perioden i klosteret, så lærte Gabrielle/Coco å sy, noe som skulle være til stor gavn for henne senere i livet. For å gjøre en lang historie kort, så utviklet Coco Chanel seg i sin nye identitet til en skarp forretningskvinne og designer.

Motehuset Chanel er kjent for den doble C-logoen, Chanel drakter (gjerne i bouclè),

"den lille sorte", Chanel vesken

og parfymen Chanel No5. Chanel brukte også kameliablomst som tilbehør. Chanel introduserte langt på vei "costume Jewelry" - ikke fullt så eksklusive smykker, men inspirert av blant annet reiser til Orienten og Egypt. Chanel introduserte tidlig jersey i dameklær, noe som var meget uvanlig, og vakte oppsikt.


I denne sammenhengen blir cafe og croissant tilhørende for stemningen og den franske følelsen.

For eksempel her:

Så bestiller jeg dette:
 Bilder fra Pinterest
Følg med, folkens. I morgen blir det bokstaven D som skal inspirere.

Håper dagen din har vært fin hittil, og at den fortsetter med det.

Klem
 

B - for Burrata

God morgen, god morgen, godtfolk!

Siden jeg startet så friskt med relasjon til Italia i går, så fortsetter jeg litt i dag også. I dag er vi over i matveien. B - for Burrata! Burrata er nemlig en type ost a'la Mozzarella. Osten er mild på smak, og konsistensen fortoner seg som en "pose" med ekstra mykt innhold. Den har et kraftig fyll inni som inneholder veldig mye fløte. Den er varmet opp i prosessen og fyllet inni er samlet opp ved å knyte "sekken med ost" slik at det myke forblir inni. Den smaker litt syrlig og ganske lett, men likevel rund smak. Ostetypen er relativt ny.

Her ser dere Burrata servert med bifftomat og friske urter.


 Bilde fra bloggen Susanne Histrup

Det italienske ordet "burrata" betyr visst noe sånt som "smørlig".

Det finnes masse deilige oppskrifter på nettet hvor Burrata er en hovedingrediens.

Lar du deg friste?

Les mer i arkivet » Oktober 2017 » September 2017 » August 2017
irenglede

irenglede

55, Oslo

Velkommen til mitt lille magasin med daglige postkort til de som har lyst til å titte innom. Tanken er å være til glede, nytte eller underholdning, og kanskje treffe med et tips eller to. Kontaktinformasjon er mail til: irenglede@getmail.no

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits