Syrindrink - et glass med vår

Hei alle våryre lesere!

Liker du duften av syrin. Kunne du tenke deg en smak av noe med så herlig duft? Da har jeg tipset/oppskriften for deg!

Syrinsirup

For å lage seg en deilig vår/sommerlig syrindrink, så må du først ha Syrinsirup.

Det lager du som følger:

200 g strøsukker

2 dlvann

2 1/2 dl usprøytede friske syrinblonster av den lilla typen

150 g blåbær

1). Kok sukker og vann til sukkeret har løst seg opp. La det småputre i 1 min.

2) tilsett blomster og blåbær. Samtidig senker du varmen litt, og lar det stå og trekke i 10 min. Ta det så helt av varmen, og la det kjøle seg i 10 min.

3) Sil sirupen gjennom en finmasket sil. La det kjøle seg helt. Hell over på en ren flaske eller beholder med lufttett lukning. Sirupen holder i minst 5 dager. Lurt å oppbevare kjølig.

Syrindrink

(Oppskrift til en drink)

Knust is

1/ 4 dl Syrinsirup

1/4 dl vodka

For alkoholfri drink velg 1/4 dl mineralvann istedet for vodka.

Fyll på med mineralvann

Ha i en dæsj med limesaft enten friskpresset eller den sukrede fra f.eks Rose Lime. Med frisk limesaft blir drinken syrligere.

2 limebåter.

Til garnering kan du bruke usorøytede syrinblomster og noen friske blåbær.

1) Fyll et pent glass med knust is. Hell på Syrinsirup og evt. Vodka. Fyll opp med mineralvann. Limesaft etter behag.

2) legg gjerne i et par limeskiver og garner med friske usprøytede syrinblomster og noen friske blåbær.

NYT!

Slår garantert an på en liten vårfest eller sammenkomst.

Ide og bilde er hentet fra svenske Femina nr. 5/2017.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

irenglede

irenglede

55, Oslo

Velkommen til mitt lille magasin med daglige postkort til de som har lyst til å titte innom. Tanken er å være til glede, nytte eller underholdning, og kanskje treffe med et tips eller to. Kontaktinformasjon er mail til: irenglede@getmail.no

Kategorier

Arkiv

hits