Lett som en plett!

Liker du kose deg? Jeg har en oppskrift p pletter som du kan bruke til kos, frokost, lunsj, kvelds eller mellommltid.

 Bilder: Pinterest

Mandelpletter (over 20 stk)

Visp sammen: 4 egg, 2 kopper mandelmel, 1 teskje bakepulver, 1/4 kopp vann (for ekstra fluffy kan du bruke vann med kullsyre) 1/2 teskje salt og stning etter nske.
Stekes i stekepannen som pletter. Du kan ogs lage pannekaker av dem i litt strre format, dersom du nsker det.

Kan serveres med syltety, br, bacon osv. osv. Dersom du ikke lager dem ste, s kan du servere dem som en type blinis med rmme, russisk kaviar og hakket rdlk eller f.eks. Skagenrre. Ubegrensede muligheter.


Her med rkelaks og creme fraiche med frisk dill.

Kanskje det blir en del av frokosten i en av helgedagene?

Hper det smaker, og god fredag folkens!
 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits