Alfabetbloggeren - W for Wow, sjekk den salaten!

Hei, hei!

Siden det er dag 2 denne uken med sol og sommerlig vr igjen i Oslo, s kan jeg ikke annet enn foresl en deilig salat til fredagskos.

MELONKULESALAT

Det aller frste du gjr lurt i skaffe deg, er et kulejern (noen kaller det ogs pariserjern eller potetjern). Det brukes til skjre ut baller av melon eller andre type matvarer.

Vr obs. Her er det rffe ml!

Bruk honningmelon eller hvilken som helst melon med frisk og fruktig smak. Skjr ut s du har 3-4 hndfuller med melonballer. Legg dette opp p et pent fat eller i en koselig bolle.

Kjp Mini Mozzarella, 1-2 pakker. Hell av laken og bland mozzarella ballene sammen med melonen.

Skafgod spekeskinke i skiver. Rull sammen eller "dutt" nedimellom skiver av spekeskinken i salaten. Cirka 5-6 skiver per person

Riv av litt frisk sitronmelisse (som du ogs har skaffet p forhnd) og hakk dette opp. Strs over til slutt.

Bilder: Pinterest

Du bestemmer tilbehret, for eksempel: Brd, vin, godt selskap, flere urter, servert sammen med andre retter osv. osv.

Ha en riktig god start p helgen!

Klem

6 kommentarer

Tonje

11.08.2017 kl.16:02

S kjempe god ut :D

irenglede

11.08.2017 kl.17:25

Tonje: Hehe. Det gjelder kose seg. ??

Iselin

11.08.2017 kl.18:57

Den s veldig god ut ja :)

irenglede

11.08.2017 kl.23:13

Iselin: S hyggelig. Enkel lage og veldig god. ????

Victoria Larsen

11.08.2017 kl.19:21

Ser jo kjempe god ut!! :-)

irenglede

11.08.2017 kl.23:14

Victoria Larsen: Ja, f ingredienser og deilig sammensetning mellom salt spekeskinke og fruktig melon. Takk for kommentar. ????

Skriv en ny kommentar

hits