hits

Domestic Diva

Irenglede's Waldorf

Jeg har hatt denne oppskriften p bloggen fr. Enda fr jeg foresprsler p om jeg kan legge ut denne salaten igjen. Det er jo hyggelig, s her kommer den: Hei, her fr du min versjon av Waldorf s...

VEKSTLYS!

Reklame

VI elsker det flotte lyset nr det begynner vres og sommeren etterhvert kommer ogs. Da er det lett glemme de mrke mnedene som ligger bak oss. En annen ting jeg har tenkt p er at det har ...

Trafikklys til frokost!

Hei, og takk for at du tittet innom! Kunne du tenke deg litt frukt p brdskiven. S hva med kiwi, fersken og bringebr. Hadde kanskje lignet mer p trafikklys dersom jeg hadde brukt en skive jord...

Du kan posjere egg i stekeovnen

Supert tips til lage posjerte egg i ovnen. Du slipper eddik, fikling, plomme som lekker, klin og sl. Bare gjr som vist p denne filmen. Superenkelt! http://tiphero.com/muffin-tin-poached-eggs/...

Alfabetbloggeren - W for Wow, sjekk den salaten!

Hei, hei! Siden det er dag 2 denne uken med sol og sommerlig vr igjen i Oslo, s kan jeg ikke annet enn foresl en deilig salat til fredagskos. MELONKULESALAT Det aller frste du gjr lurt i ...

Alfabetbloggeren O - for Orecchiette

  Orecchiette, kommer fra det italienske ordet "orecchio" (re) og "etto" (liten), og er pasta formet som sm rer fra det srlige Italia . Kanskje jeg kan friste deg idag med orecchiette p...

Alfabetbloggeren L - for Lunsj inspirasjon

Hei, er du sulten? Jeg samlet litt kose-lunsj-inspirasjon til deg i dag. Hva med minipannekake spidd? Lag pannekakerre p vanlig mte. Stek dem som sm lapper. Bruk grillspidd (gjerne i tre). ...

Alfabetbloggeren K - for Kaffe

En fredag midt i fellesferien.....er det noen som blogger da? Javisst, mange. Deriblant jeg. Det rder kanskje en liten misforstelse av at jeg drikker massevis med kaffe. Men fullt s ille er d...

Alfabetbloggeren - F - Fyr var det her!

Grilling, folkens! Grilling! Enkelte blir helt "grillomane" i lpet av sommersesongen. Kan kanskje ha noe med at man lengter s veldig etter sommerlige ting i lpet av mrketid og hufseleg vr. S...

Alfabetbloggeren - E for Egg!

Supert tips til lage posjerte egg i ovnen. Du slipper eddik, fikling, plomme som lekker, klin og sl. Bare gjr som vist p denne filmen. Superenkelt! http://tiphero.com/muffin-tin-poached-eggs/...

B - for Burrata

God morgen, god morgen, godtfolk! Siden jeg startet s friskt med relasjon til Italia i gr, s fortsetter jeg litt i dag ogs. I dag er vi over i matveien. B - for Burrata! Burrata er nemlig...

Cowboycaviar - gjesteblogginnlegg

Hei venner av bloggen til irenglede! Sprs hvordan dette gr, men jeg er alts vikar/gjesteblogger siden hovedpersonen er litt nede for telling. Men tro ikke at jeg fikk frie tyler av den grunn. ...

Som jeg har lengtet

Det tar p kjre kosteskaft til Bloksberg og tilbake. Jeg var jo veldig opptatt igr p St. Hansaften. Da er det godt med noe forfriskende og smakelig n.Se p denne her. For meg, rets frste no...

Passer det

...med en Kokosmojito n? Liker du smaken av kokos? Liker du smaken av Mojito? Hva med kombinere de to?  Bilde og id fra Pinterest   Slik lager du et hyt glass med Kokosmoj...

I did it my way!

Csarsalar a'la irenglede ble middagen idag.Hvilke ingredienser brukte jeg?Ferdig grillet kylling i biter, stekte baconbiter, Dulcita tomater, ferdigrevet Parmesan ost, ristede pinjentter, r...

Lett som en plett!

Liker du kose deg? Jeg har en oppskrift p pletter som du kan bruke til kos, frokost, lunsj, kvelds eller mellommltid.  Bilder: Pinterest Mandelpletter (over 20 stk) Visp sammen: 4 egg, ...

10 tips du kanskje ikke visste om

God kvelding! Man vet aldri nr lure tips kan dukke opp, og nr noe lurt kommer til meg er det ekstra morsomt dele. Jeg har plukket ut 10 tips som du kanskje ikke visste om. Blanke vindusrute...

Snaruatta?

Hva jeg driver med? Hva slags overskrift dette egentlig er? Jo, jeg fikk litt dilla p Oslo slang og uttrykk for innflyttere. S jeg fortsetter med formidle noenmorsomme slike. Overskriften i Osl...

Syrindrink - et glass med vr

Hei alle vryre lesere!Liker du duften av syrin. Kunne du tenke deg en smak av noe med s herlig duft? Da har jeg tipset/oppskriften for deg!SyrinsirupFor lage seg en deilig vr/sommerlig syrindr...

Langt inn i deiligheten

Hallo alle!Lunsjen idag bragte meg langt inn i herligheten. Jeg har hatt innlegg om ferdige mini quiche til lunsj for lenge siden. Dagens kombinasjon var nydelig pluss.Varmet quichene i ovnen i 10 ...

Flygande Jacob!

Hallo alle! Dersom fredagstacoen er hellig, s kan du vurdere om dette er en rett for lrdagskos eller sndagsmiddag. Dette er en svensk oppskrift p en deilig ovnsrett med kylling, banan, bacon ...

Iskrem - kun 4 ingredienser!

Leskende, kjlende og fruktig iskrem kan jeg tipse som oppskrift i dag. Lyst p? Da skaffer du frst: 2 bananer 2 dl. jordbr (evt. fryste) 1 teskje vaniljepulver (eller litt ekstrakt) En d...

Ingen kunst

Hallois i slutten av uka. Vil du gjre det enkelt til lunsj med en deilig salat idag? Denne her er ingen kunst:  Bilde og ide fra Pinterest Du bestemmer selv hvor mye du putter i av de...

Billigere enn ny vase

Hallo, hallo alle folk! Her fr dere et tips helt gratis om gave til deg selv eller andre, og en lsning dersom du mangler vase til blomstene. Bilde og ide fra Pinterest.   Bruk et...

Jeg vil tilbake!

Brrrr og hei! En ting kan jeg bare si med en gang. Jeg vil tilbake! Det sn styret som kom i dag var helt feil for meg. Jeg lider ikke akkurat av frydefullhet. Tittet ut av vinduet i dag morges, o...

Krsja urtepoteter til viltgryte

Hei!!Lyst til f ut litt frustrasjon mens du tilbereder mat? Da kan du lage krsja urtepoteter. Til dagens sndagsmiddag falt valget p disse:Skrubbet disse smpotetene med skallet p. Kokte dem ...

Jeg plser dere

Hei igjen, alle sammen! Det sies at mat man lager til familie og venner er en formidling av kjrlighet. I s fall har jeg en plan. Fr besk av ei lita jemte p overnattingsbesk i helgen. Da tenk...

N er det lenge siden vi har lekt med maten!

Har du hatt en fin dag, s langt? Klart du kan leke med maten. Srlig viktig dersom man skal prve f barn (og voksne ogs) til spise mer frukt og grnt. Her er noen inspirasjonsbilder p hvo...

Psketebrunsj

Hei alle!Idag er det laasngfredag. Men da m det ha vrt kort torsdag igr. Tiden bare freste avgrde. Vi hadde psketebrunsj (nytt ord) med familien igr. Flere varslet at de ville mte opp sultne...

Lite snacksmltid eller som tilbehr

Hei bloggvenner! Her skal dere f et par tips til snacksmltider eller noe som kan brukes som tilbehr til middag. Dere kan faktisk velge om dere vil bruke bacon, spekeskinke, prosciutto eller pan...

Kan jeg friste deg....

... med deilig middag?Noe av det frste vi fikk lyst p til middag etter at vi kom hjem var litt deilig fisk. Mmmm.Dette var smaskens. Soyamarinert laks med mangosalsa, potetskiver med lk og rmme...

Sndagsmiddag p mandag?

Hei bloggvenner!Har hatt en veldig hyggelig sndagsmiddag idag sammen mammaen min som jeg ikke har sett p en stund, og familien.Kom over dette produktet med ferdig krydret kyllingbryst i ildfast f...

Perler for svin....

Idag har jeg lyst til inspirere litt til bruk av perler, og s har Domestic Diva et lite tips til middag om du vil la deg friste. Frst litt perleprat: Jeg tenkte frst at det kan bli litt kjer...

Stekt elefantre - Dagens middagstips!

Mmm, nam nam - elefantre! Bestr av karbonadedeig (ca. 100 g per person avhengig av hvor sulten) banket ut som en stor runding, a'la minuttbiff. Bankes eller rulles ut p et bakepapir ark med et a...

En-to-te!

Hadde ikke servert te til mamma og svigermor idag uten hjelp. Det som er hyggelig med besk er at jeg fikk god-bedring-blomster. N er jeg fullstendig kaputt, s min gode hjelper fr hjelpe til med...

Smilende boller

Hei og takk for at du tok deg tid til stikke innom! Idag har jeg latt meg inspirere av fargerike boller med frukt og br.   Bilder: Pinterest Her har du et par smoothie bowls med b...

Kylling Saltimbocca

Hallo, der! Er det noen som er sultne? Kan jeg friste med en digg kyllingrett idag? Til 6 personer trenger du: 6 kyllingbrystfileter 6 skiver parmaskinke 6 skiver Emmentaler ost En bunt salvi...

ta vare p seg selv

Hei hei!Hva gjr man nr appetitten ikke er helt p topp? Jo, prver gjre maten s fristende som mulig. S da ble dette dagens lunsj.Hjemmelaget latte, 1/2 kiwi, eggerre, noen skiver myk ost og...

Teaparty inspirasjon!

Hei litt utp fredagen, dere! Jeg samler inspirasjon til teselskapet som jeg skal ha p morsdagen i r. Det har faktisk blitt en tradisjon og har vrt veldig vellykket hver gang. S tenkte jeg at ...

"Befruktning"

God Morgen, kjre lesere!Dette bildet er fra igr kveld. Dette ble kveldskos og kveldsmat i samme sveiva., det smakte akkurat som det ser ut; gottegott. Det kan vre dager hvor jeg helt glemmer ...

Kos i gryta!

Hei alle sammen! Ja, hva skal man prve friste med p en kald mandag. Jo, en varm gryte med noe godt i. Gnocchi all'Amatriciana Denne oppskriften har jeg hatt ute p bloggen fr, men siden det...

Silkemyk med rkelaks

Hallo bloggvenner! Jeg ser at overskriften kan forvirre, og fr forte meg si at dette er ikke et skjnnhetstips. Vi snakker om en deilig rkelakskrem som kan brukes som plegg, dip eller forrett...

Pasta la Hasta!

Er du sulten? Har du lyst p et middagstips? Har du drlig tid? Da kan dette vre noe for deg.Jeg kjpte grnnsakspasta med blomkl/40 prosent grnnsaker. Koketid 1. Minutt. Startet med ferdigpose ...

En god start p dagen

Hei kjre dere!Hender det du gjr mltidet litt ekstra koselig? Maten smaker bedre da, synes jeg.Selv om maten er anrettet p en fjl, s kom den ikke rekende. Jeg ordnet alt selv, akkurat slik jeg...

Rekesalat a'la Irenglede

Hallo igjen, kjre dere! Siden jeg ikke fikk til legge ut innlegg i gr, s fr jeg prve bte p ved legge ut to innlegg i dag. Dette er dagens innlegg nr. 2. Jeg har ftt foresp...

Pasjon

Hei p morgenkvisten!Vel, ikke s rart, egentlig. Fant en ny yoghurt igr - fyldig med pasjonsfrukt. Det ble til en deilig kveldskos sammen med en kopp te. Smakte syrlig og helt klart pasjonsfrukt....

Kinakylling a'la Iren

Restekylling kan bli veldig godt mat. Denne gangen har jeg brukt rester fra grnnsaksblandinger. Jeg har i tillegg kjpt2 wok sauser og soyasaus. S har jeg benyttet lrkjtt fra kylling i biter sa...

Sitronblomster - til nytte og pynt

Heisan ste lesere. Her skal dere f et tips fra noe surt som likevel blir stt. Se p de fire bildene nedenfor, og gjr akkurat det samme. Fr du vet ordet av det, s har du de fineste sitronblo...

Lite styr - men mye deilig dessert!

Heisan! Ja, hvem har vel ikke drlig tid om dagen (og kvelden). Her kommer et lite tips til en festlig, enkel og lite tidkrevende dessert. Du kan bare glede deg. Bruk et pent glass, skl eller ...

Det ultimate juletre?

Hei og god morgen, godtfolk! Kommer mer og mer inn i julemodus, og fant det ultimate juletreet p Pinterest. Siden gjenbruksfaktoren er s viktig for tiden, s svarer dette treet ut p gjenbruk s...

Deilig

Hei p dere! Siden det ble litt sent i gr kveld, s var det godt starte dagen med en stor kaffe p en tirsdag. Kaffebutikken har ftt koselige julekopper igjen. Dette var en fin start m jeg si...

I det nostalgiske hjrnet

Havnet i det nostalgiske hjrnet over dagens fiskemiddag. Fikk ofte fiskemiddag hos besteforeldrene mine. De har dessverre gtt bort begge to. Jeg har denne gamle fiskespaden etter dem, og jeg bruk...

Saftig sjokoladekake uten sukker

Denne kan jeg anbefale. Ble perfekt til kaffe og sndagskos.Null sukker. Bare legg til vann, egg og olje. Jeg fant pakken hos Meny, men du finner den sikkert i en butikk med godt utvalg.Mtte forte...

Frken med lken

Dette enkle tilbehret har etterhvert blitt mer og mer populrt. Jeg snakker om lettsyltede rdlk uten koking. Jeg synes at de gir en flott fargepiff og ikke minst smakspiff til det meste. Ikke er...

Gratulerer med dagen, Fritz!

I dag er Fritz von Schnellfaren 2 r. Helt utrolig at tiden har gtt s fort siden vi fikk ham. (Eller fikk og fikk. Han var ikke akkurat gratis). Synes det var i gr, jeg. N har han ftt en ...

La oss lage en fin dag!

Hei p deg! Dersom du har fulgt bloggen en stund, vil du kanskje dra kjensel p deler av dette innlegget. Det er fordi jeg synes det var s bra med prinsippet lage en fin dag, at jeg tenkte det ...

Herlig sndagsgryte!

N er hsten over oss for alvor. En gryte med deilig kylling kan kanskje passe i dag? Hva med kylling i deilig kremet hvitvinssaus?           &nb...

Stinn av gryn

  Nei, dette er ikke et innlegg om penger. Her mener jeg bokstavelig talt stinn av gryn - semulegryn. Minner meg virkelig om barndommen dette her. Bestemor laget ofte semulegrt til oss barna...

Handy fornyelsestips

Hei du! I dag er det jamenimeg fredag, gitt. Jeg har lyst til dele et lite tips med deg. Dette kan passe veldig fint dersom du har bukser, skjrt eller jakker i ull eller tweed. Dersom du synes ...

Denne har jeg ikke vrt borti fr

Hei! Har du hrt om Thymus Citridorus fr, eller sitrontimian? Ikke jeg heller. Fr jeg kom over denne urten i butikken. Fikk lyst til prve, s jeg kjpte med meg en. Den ser egentlig helt l...

Lekkert tilbehr - lkblomster

Hei, se p disse! Er ikke det noe av det lekreste? Tenk deg en litt kjedelig middag som trenger en piff og en pynt. Hva med prve disse lkblomstene? Jeg garanterer at middagsgjestene dine blir ...

25 lavkarbovennlige snacks

Hei p fredagen! I dag skulle jeg egentlig ha et innlegg med lunsjtips. S kom jeg p at det er mange som er interessert i smsnacks eller mindre mellommltider som gjerne kan vre lavkarbovennlig...

Lunsjbokstips

Hei p deg! Hper helgen din har vrt fin. Jeg har ftt innspill p nsker om flere lunsjtips eller mattips generelt. S jeg starter med et lunsjbokstips. (Hvis lunsjbokstips ikke er et ord, s ha...

If nothing goes right - go left!

Brdchips, se nederst i innlegget.   Hei bloggvenner! Jeg kom over visdomsordet, som jeg har gjengitt i overskriften til dere, for en stund siden. Det var noe jeg festet meg ved. Det er et ...

Blhvite varp og deilig cocktail

Hei folkens! For ikke mange dagene siden fortalte jeg om en ny dille jeg har ftt. Nemlig blhvitt porselen. N har jeg ftt nye tilskudd til samlingen med et varp hvor jeg fikk disse sakene til e...

Jeg har ftt en ny dille!

Hei kjre lesere! Nostalgikeren i meg har manet frem en ny dille. Jeg sparer p hvitt/bltt service. Det skal bli en salig blanding av forskjellige servicer med forskjellige mnster, men alle i hv...

Gy og koselig frokost

Hei alle sammen. Hper dere har ftt en fin start p dagen? Det har jeg. Jeg er ganske lett og glede. Hadde nesten ikke lyst til hverken sette p lokket eller drikke for delegge denne fine ka...

Overnattingsgrt

Hei p deg! Dette ble dagens frokost. Leste p pakningen til havregryn at man kan lage kald kjleskapsgrt. 2 dl havregryn blandes med 2 dl valgfri melk og evt. litt stning. La st i kjleskap ...

Spacebuns

Her flger min offisielle rengjringssveis. Nr jeg fikser huset, s tuller jeg opp hret i en eller to boller opp hodet et sted. Men da viser jeg meg ikke for folk. For si det sn...

Den enslige sokken

Hei, og flott mandag til deg kjre bloggleser! Har du ogs opplevd f besk av sokkemonsteret ?  Han m spise sokker for overleve. Det beste han vet er spise en av ett par, slik at...

Chaffeur Rouge

Hei p sndagen! Hper du har det bra i sommeren. Jeg har det fint, men det er bittelitt verre med stakkars mannen min. Han har vrt p bttur med kamerater, og har kost seg og hatt det fint. Men ...

La oss leke med maten....igjen

Dette innlegget hadde jeg i fjor. Ble spurt om jeg kunne legge det ut igjen, fordi det var noen barn som var veldig interesserte i trylleplser. Her kommer innlegget en gang til: Hei p deg! I dag...

Salat med mormordressing

Har du lyst til prve noe kjempegodt og enkelt. Dessuten er det retro og hyggelig. Her kommer oppskrift p grnn salat med mormordressing. Velg grnn hodesalat. Del den i blader som p bilde...

Fryste jordbr og kokos shots

Bilde og tips fra Pinterest Dette er s utrolig enkelt. Du tar 1/2 kurv jordbr, gjem noen friske jordbr til pynt. Jordbrene vaskes rensersog fryses. S tar du en boks med (fet) kokosmelk. Bruk ...

Smhakk

Hei folkens! Ja, kjrt barn har mange navn: Pico de Gallo, smhakk, salsa, hakkesalat, grnnsakshakk..... Her fr dere tre varianter av herlig tilbehr til, for eksempel, grillmat! Tips og bild...

Leke med maten

  Noen ganger kan det friste mer med noe som appellerer til fantasien. Til en lang reise, for eksempel. Snacksposer med frukt og kjeks og en kjekk klesklype omgjort til gyal figur. Pr...

5 om dagen rett i magen

Gjr deg litt flid, og lag et lekkert fruktfat. Deilig og sunt for bde liten og stor!   Bilder: Pinterest Plukk ut favorittene dine, og bland dem sammen. Lag det til en lekker og sunn de...

Det var desserten sin, det!

Denne desserten m du bare prve dersom du liker jordbr, sjokolade og marshmallows.   Bilde fra Pinterest Bruk trespidd som vanligvis benyttes til grilling. Du m gjerne grille dette, men v...

Middager for 5 hverdager

Hei kjre bloggvenn! Vanskeligheter med bestemme hva du skal ha til middag? Vel, her er lsningen. Middagsforslag for alle hverdagene i uken. De er alle tidligere favoritter her p bloggen som j...

Frisk rekesalat a'la Irenglede

Hyggelig at du titter innom. Idag vil jeg dele oppskriften p en en deilig og frisk rekesalat som er helt min egen oppskrift. Den var supergod. Den kan fint g som middag, lrdagskos eller lunsj. K...

Low Carb High Five

Etter en prat med kjresten min, s kom han med en morsom variant av LCHF; Low Carb High Fat. Han kalte det Low Carb High Five. Ypperlig og morsomt!  Har ftt oppfordringen om dele flere opp...

Lavkarbo frokoster - 5 tips

Interessert i tips til lavkarbo frokoster? Ta en titt her. Bilder fra Pinterest Da jeg prvde denne med salatblad, cheddarost, 2 skiver bacon og stekt egg, s ble jeg overrasket over hvor godt ...

Venus`navle

Venus`navle eller kjrlighetsknytter kaller visst italienerne tortellinien. Visste du det? Hva med pasta til middag idag? For eksempel tortellini med ostesaus med edelost. Da trenger du til 4 ...

Hu-mor

Nei, vi er ikke gift. VI gr heller ikke med gifteplaner. Vi har derimot holdt sammen i spass mange r at det tilsvarer opptil flere ekteskap for andre. Dette har ikke gtt upaktet hen. S side v...

Hverdagsgleder og skatter

Hei folkens! I gr var det ekstra mange innom bloggen. Det er s gy oppleve. Til og med folk jeg ikke kjenner stikker innom for sjekke ut. For de som kjenner meg litt fra fr, s vet dere at j...

N skal det lunsjes!

....men frst, litt frokost Etter at jeg hadde kyllingfrikass p mandag, s har jeg n masse frisk timian til overs. Vet du hva som er godt sammen med timian? Grddost (eller gulost eller hv...

Sndagsmiddag p en onsdag

  Hei, venner av bloggen! Sulten?     Lurer du p hva du skal ha til middag i dag? P mandag hadde jeg en liten bursdagstreff hjemme. Siden det var jeg som var bursd...

Sangria uten sang.....

Hehe. Dette artige uttrykket kom fra min kjre, da jeg fortalt ham at jeg, nr vi fr gjester idag, s skal servere en alkoholfri velkomstdrink inspirert av Sangria. Litt morsom lek med ord i overs...

Jeg skal ikke klage....

...men n har jeg virkelig vrt syk. Som jeg nevnte for dere, s var jeg p en kjempefin ledersamling med jobb fra onsdag til torsdag i uken som var. Alt var sre vel, og jeg var blid og fornyd. M...

Eggende

Kunne du tenke deg litt variasjon nr det gjelder retter med egg? Fine ha p koldtbordet eller til vanlige mltider i lpet av dagen. Her er to forslag: Djevelegg Du trenger hardkokte ...

Irenglede sin herlige Waldorf

  Nedenfor finner du et innlegg jeg hadde i juni 2015. Har ftt noen foresprsler p om jeg kan legge ut denne salaten igjen. S her kommer den:   Hei, her fr du min versjon av Waldor...

9 vaner for et ryddig hjem

Folk med et ryddig og rent hjem synes gjenta 9 vaner hver dag som bidrar til at hjemmet deres ikke risikerer se ut som en krigssone. Lyst til vite hvilke vaner det er? Kanskje det kan bidra s...

Matvalget idag - Quiche!

Lunsj eller middag?   Bunn: 0,5 dl vann 0,5 dl olivenolje 1 ts salt 2 ss parmesan, nyrevet 2 ts trrgjr 3 dl hvetemel Fyll: 100 g sopp  ...

Pskeegg for voksne!

Her kommer en kjempeid dersom du kjenner noen som liker vin, og som du gjerne vil gi en pske overraskelse: Det er snakk om pskeegg for voksne. Du trenger: 1 stk 2 liter pappvin 1 stk. ...

Z - for Zucchini

Idag har jeg en oppskrift p zucchini til deg. Du kan gjre det samme ogs med gulrot, og det smaker helt fortreffelig. Dette kan du spise som en enkel mellomrett, eller bruke som tilbehr til midd...

W - for Weekend

  Bilder og sitater Pinterest   Ja, n er det weekend igjen. Lekte meg litt med tanken p roomservice i heimen. Hva med lage seg et bestillingskort a'la hotell og levere til den ...

V - for Velkommen

Det finnes ikke noe mer velkomment enn en hyggelig entr. Har plukket noen inspirasjonsbilder av entrer som kanskje kan vre til nytte og glede. Noen ganger er det bare sm grep som skal til for ...

T - for Tips

Jeg har lett etter gode tips som jeg kunne formidle til dere lesere, og startet med en runde p nettet. Noe av det frste jeg datt borti var "How to clean a handgun" - hvordan rengjre et hndvpen...

O - for Orecchiette

Orecchiette, kommer fra det italienske ordet "orecchio" (re) og "etto" (liten), og er pasta formet som sm rer fra det srlige Italia . Kanskje jeg kan friste deg idag med orecchiette pasta med...

M - for Mat

Dette var en julepresang ifjor. Gryten funket fint, og maten ble god. Jeg hadde et innlegg med oppskrift p deilig pastarett med gnocchi. P foresprsel, s legger jeg ut innlegget med oppskrift en...

D - for Denne dag

Hei kjre leser og bloggvenn! Idag er det fredag, og helgen kommer inn over oss igjen. I den sammenheng er det mange som vil kose seg, og noen kanskje, rent ut sagt, frtse. Leste Aftenposten p mo...

C - for Champagne Cocktail og Chanel

Jeg er spesielt begeistret for Bellini, en cocktail med ferskenpur og champagne. I min variant beregner du 1/2 fersken pr. person. Skrell og rens fersknene og ha dem i en blender. Er frukten moden...

En legende og noen tips

Kjenner du til legenden om hvordan tulipanen ble til? Fra antikkens Persia fortelles det om et forelsket par. Tragedien rammet dem ved at dem unge kvinne blir drept av rvere. I fortvilelse rir de...

Middag under 50 lappen - Lun salat med kylling

Lun speltsalat med kylling, broccoli og feta Bilde Mad! Kanskje jeg kan friste deg med denne lune og mettende salaten med kylling, grnnsaker og ost? Tid: 35 minutter. Antall personer: 4 250 ...

Terte med squash bacon og timian - Middag under 50 lappen!

Hei p en torsdag!Har du lurt p hvilken matrett som kom i dag? Vel, det blir oppskrift p: Terte av potet med squash, bacon og timian Bilde MAD Tid: 30 minutter. Ovntid: 30-35 minutter. Antal p...

Lksuppe med tomat- og ostebrd - Middag under 50 lappen!

Hei p deg! Jeg fortsetter ufortrdent videre med ukens tema: Sunt, godt og billig under 50 lappen. I dag vil jeg foresl en deilig varm lksuppe med smakfullt brd til. Bilde MAD! Oppskrift p l...

Middag for under 50 lappen!

Hei kjre bloggvenn. N har jeg blitt s inspirert av nettsiden til bladet MAD! Fant en artikkel til inspirasjonmed tips om hvordan utnytte maten, slik at den smaker mer og attptil blir billigere ...

Kjapp-is

Hei kjre bloggvenn! I dag deler jeg et tips om kjapp-is, hjemmelaget fremfor kjpeis. Til 4 porsjoner trenger du: 2 dl kremflte 200 g frosne br (bringebr, jordbr, blbr el. andre br etter ...

Ikke s perfekt

Hei p deg! Jeg gledet meg til legge ut et dessert tips til leserne mine idag. Det blir ogs det, men ikke s bra tips som planen var. Jeg kjpte nemlig feil kokosmelk. Skulle ha vanlig "fet" kok...

Fl start, fin fortsettelse

Skulle bare ta bilen til jobb i dag. Jeg holdt p klikke. Det hjelper ikke med 4 hjulstrekk nr du har tre polske trailere foran deg, og ingen av dem kommer videre. Jeg kom for sent p jobb, ja....

Duo

Hei p deg! Variasjon gjr ting mer fristende. Jeg snakker om frokost denne gangen. Samtidig er det morsomt ve meg litt p styling av matbilder. Vr overbrende, kjre leser. Jeg er p ingen mt...

Jula ut!

Hei kjre leser! N synes jeg det er p tide f jula ut! Dette er min symbolskte mte gjre det p: Du trenger en stor sjokoladenissefigur, en kjevle og en trefjl.S er det bare banke p....

Kylling i appelsin med rospeppersaus

Kan jeg friste deg med en deilig kyllingrett? Frst m du skaffe to ferske kyllingfileter og to store ste appelsiner. Du beregner en appelsin pr. kyllingfilet, og en kyllingfilet pr. person. P...

Hei! Hvordan gr det?

Har du kommet deg etter julaften? Jeg m bare dele denne med degKjenner meg igjen s det holder. Jeg jobber i mellomjulen, og det er kjempestille. Gikk Bogstadveien i dag morges. ikke en enest...

I disse spisetider

Hei kjre lesere! I gr var jeg p road trip med Fritztil Sverige. Eller som gemalen ville sagt: "Svigermor og Evensen og kjerringa og jeg". Det var egentlig svigermor, svigerinne, gemalen og jeg....

Dekadent dessert

BAILEY'S SJOKOLADEMOUSSE Bilde fra Pinterest Dersom dette ser fristende ut, s kan du skaffe disse tingene for lage moussen: Ingredienser: 2 ss gelatinpulver eller ett ark 2 ss. kaldt van...

Svin og plommer

Hei! Idag skal dere f vite hva jeg spiste til middag igr, sndag, og f oppskriften i samme slengen. Entrecte av svin, ovnsbakte gulrotstaver og fltegratinerte poteter. Jeg skaffet entrecte ...

Brennende kjrlighet

Igr laget jeg "brennende kjrlighet" til middag. Jeg vet ikke hvorfor matretten heter det, men tror den kommer opprinnelig fra Danmark. Fortell gjerne dersom du vet. Her er ingrediensene du treng...

Ah, det var s deilig!

Hei kjre bloggvenner! Skal si gemalen var mer enn fornyd da jeg laget smrbrd symfoni til middag igr. En gang iblant, og hvis vi begge kanskje er litt matlei s liker vi lukse oss med smrbr...

Drikke og dagdrmmer

Hei kjre bloggleser! Kjempehyggelig at du tar turen innom. Vil gjerne dele dagens tips med deg, som er dette: Din egen selvlagede eple te. Man tager et eple, skjrer av toppen, og huler det ut....

Mat kan vre gy!

Hvis du vil leke deg litt til frokost, s kan du ta 3 kokte (skrelte) egg, litt revet gulrot og evt. klrot, noen sm salat- eller urteblader og smale avskjr frabrd til bruke som grener. Vips -...

Kom over supert og stt tips!

Ja, det er i julens nd dette ogs. Jeg synes det var alle tiders smart: Vet ikke om du har gjort deg erfaringer med merkelapper p julegaversom faller av, hekter seg borti andre pakker eller rett...

St sunn sone

Denne godisen har ikke flere kalorier enn jordbr, nettopp fordi det er jordbr. Vask og rens friske jordbr, trk forsiktig av alt vann. Legg dem p trkepapir i stekeovnen og trk dem i 3 timer ...

S juksa me litt

I gr var tidsklemma tilstede s det holdt. Derfor ble det en lettvint variant av mltid til middag, men du og du s godt. Frst m jeg be om unnskyldning for brdsmulene. Fortet meg fre blogge...

15 minutter til matplan!

Hei jeg har plukket med meg noen tips om sette opp enmatplan for uken fra et dansk matblad. Disse vel jeg gjerne dele med deg, fordi jeg synes tipsene var bde nyttige og fine. Sett av et kv...

Gavetips til den kaffeglade!

Hallo. I dag starter dagen med en deilig kaffe og litt notering i inspirasjonsboken min .Med en kaffeglad kollega som har bursdag, fant jeg ut at gavekort p kaffe var tingen gi i gave. N er ik...

Flora & Gourmet

Hrtes flott ut med den overskriften, ikke sant? Tok bilde av blomster i veikanten p vei til bussen. Fortsatt blomster s sent p ret. Minner om en sommer som gikk: Bde vemodig og vakkert p sa...

La oss leke litt med mat igjen!

Hei p deg! I dag foreslr jeg at vi leker litt med maten. Til hovedrett/middag str trylleplser med spagetti inni p menyen. Du stikker bare spagettiene gjennom plsebitene nr spagettien er uko...

Osteonsdag

Som du kan se er jeg fortsatt ikke noen proff fotograf, akkurat. Men jeg jobber med saken. Jeg har vanligvis ikke vrt spesielt begeistret for blmuggost. Helt til jeg var p et arrangement hvor d...

Puddel til forrett - hund til hovedrett - snegle til dessert

Jeg fortsetter prosessen med leke med maten. Skikkelig gy. I dag skal jeg presentere en treretters som egner seg spesielt godt for barn og godt for lekne voksne. S det gjelder da ikke Fredrik S...

Meatless monday

FALAFEL Min plan for i dag var dele en oppskrift uten kjtt med dere. Bestemte meg for falafel. S fant jeg noe som heter falafel.no, og sakset denne teksten direkte derfra for forklare hv...

Deilig dip

Deilig dip med fetaost. Du kan ha den p festbordet med toast, snacks eller grnnsaker. Du kan ha den p skiva, eller bruke den som en kald saus ved siden av f.eks. kylling. Uendelige muligheter hv...

Fryst fristelse

Hei! Dette tipset kommer jeg med i dag, torsdag, for at du skal ha anledning til handle ingrediensene inn til helgen, dersom dette frister. For min del blir det en kose dessert til lrdag. Jeg s...

Hot chocolate inspiration!

Heisan og tittei! Da kan vi vel offisielt erklre hsten for pnet,og i Oslo i dag er et blendende flott vr. Gleder meg til det gr an base i lvet - er barnslig snn. Litt antrekk inspirasj...

Veskevin

Hei. Jeg har egentlig ikke som prinsipp anbefale alkohol p denne bloggen, men gjr et unntak for denne. OBS! Innlegget er p ingen mte sponset. Denne fant jeg for et par r siden, og har gitt ...

Veskevin

Hei. Jeg har egentlig ikke som prinsipp anbefale alkohol p denne bloggen, men gjr et unntak for denne. OBS! Innlegget er p ingen mte sponset. Denne fant jeg for et par r siden, og har gitt ...

Boeuf Bourguignon - fransk hystgryte

N som hsten etterhvert gjr sitt inntog- hva er vel bedre enn en deilig fransk biffgryte. Denne er med bacon og grnnsaker og en hel flaske vin! Tid tilsammen: Ca. 2 timerKoketid: Minst 1 tim...

Glede over det man har og det man fr!

Hei. S koselig se deg. Kanskje du har vrt innom fr, eller kanskje det er frste gangen du er p besk? Uansett, hjertelig velkommen innom. Idag blir det et litt sent innlegg, men man m jo va...

Svenskene kaller det mellis

Vi kaller det mellommltid. Det kan ogs spises til frokost, lunsj eller kvelds. Helt opp til deg! S godt, s godt. Du trenger: 1 boks cottage cheese Ca. 1/3 av en renset og hakket ananas ...

Omelett i kopp - 2 minutter

Siden jeg hadde kake i kopp her p bloggen for ikke s lenge siden, s tenkte jeg friste deg med omelett i kopp. Ypperlig n i helgen hvis du vil ha en rask frokost fr du finner p noe annet. I...

Luksus lapskaus

Her kommer min oppskrift p luksus suppelapskaus. Luksus, fordi jeg har brukt kjttrester fra to eksklusive biffmiddager (indrefilet og entrecte). En lur ting kan vre spare p rester fra biff m...

Kake i kopp

Lyst p noe godt, men ikke allverdens tid? Hva med kake i kopp- brownie p 10 minutter? Kilde: MAD.dk Til 1 stk. brownie i kopp trenger du: 2 ss mykt smr 40 g mrk sjokolade, finhakket 1...

Jeg bare elsker dem

Jeg er veldig glad i blomster. Men det er en type blomst som helt har bergtatt meg, nemlig Peace rosen. Nr du ser p disse bildene, s forstr du hvorfor: En liten utfordring er hvordan beskrive ...

Dagens lille tips

P vei til jobb bevilget jeg meg denne store latten i dag. Du og du s godt det var. Trengte den koffeinen srt. Utrolig hvor vken og mer energisk jeg ble etter litt kaffe. N er ikke det tipset, ...

Coleslaw til sommerens grillmat

Hei kjre bloggvenn! Her fr du oppskriften p en enkel og veldig god klsalat (ryktet sier at den smaker s og si likt som coleslaw p KFC sine restauranter). Du trenger: 1ss finrevet gul lk...

Nr livet gir deg sitroner......

....lager du limonade. Her fr du en superenkel oppskrift p rosa limonade: Du trenger en stor kopp med friske (evt. fryste) bringerbr (eller en halv kurv). Bringebrene kan du kjre i blender o...

Leke med maten....

Ja, det er faktisk lov til leke med maten nr det blir s lekkert som dette her. Jeg har funnet flust av mat inspirasjon p nettet. Skal arrangere en bursdag om en ukes tid. Lurer p om ikke noen...

Rekk opp hnda!

Rekk opp hnda den som har lyst til reise ti et spennende sted! Hei p deg! Mtte bare dele denne med deg. Synes den var s utrolig morsom. Den virker s glad. Virker som den sier: "Heyyy, s ...

Sm crostinis

Lyst p litt pleggstips, samtidig som du kan lage disse som sm crostinis (ristede brd) med litt fristende opp? Jeg lover at disse kommer til g ned p hykant. Dersom du fr gjester, men ikke...

Ideer i hodet

Jeg gr med en id om pen kjkkenlsning fremfor kjkken som separat rom. Enten blir den forkastet, eller s modner den til noe som vil skje. Bruker tiden til litt kjkkeninspirasjon for kjenne ...

Litt av hvert

Dette tipset har jeg spart p til en varm solrik dag. S derfor fr dere det i dag, nr det regner i Oslo. Da kan dere virkelig glede dere til det blir solfylte dager igjen. Gjr isbitene dekorativ...

Slappe peoner og gullegull

Heisan og hoppsann fine lesere! Frst ut idag har jeg et lite gjenbrukstips. Har du duftende avskrne blomster i vase, for eksempel peoner? Det kommer en tid da de til slutt henger med hodet, og i...

Iren's herlige Waldorf

Nedenfor finner du et innlegg jeg hadde i juni 2015. Har ftt noen foresprsler p om jeg kan legge ut denne salaten igjen. S her kommer den:   Hei, her fr du min versjon av Waldorf salat....

Tipsetirsdag

Hei p deg. S hyggelig at du stikker innom! Idag har jeg tipsetirsdag. Kanskje noe fortsette med. Kommentr gjerne om du synes det er en god ide, eller ikke. Driver du med hndarbeid? Hender d...

Et par tips

Hei. Hper du har en fin start p lrdagen. Her kommer et par tips som jeg gjerne vil dele med deg. Kanskje du fr bruk for dem. Om en liten uke skal jeg bruke dette serviett trikset. Det er en li...

Hekta p stoffer

Ikke misforst. Jeg snakker om tekstiler. Vi tenker ikke alltid over hva de gjr for oss i hverdagen bare ved vre der. Se bare p dette bildet. Hvordan ville stemningen vrt uten tekstilene. Ti...

Frisk rekesalat a'la irenglede

Hyggelig at du titter innom. Idag vil jeg dele oppskriften p en en deilig og frisk rekesalat som er helt min egen oppskrift. Den var supergod. Den kan fint g som middag, lrdagskos eller lunsj. K...

Dagens middagstips og dagens duft

Hei p deg. Idag skal jeg tipse om en forsvidt enkel middag. Som du dessverre kan se av bildene, s er jeg hverken matfotograf eller gourmet kokk. Jeg var innom Kiwi, og fant en pakke med pskrift...

Snille svigermor

Det er det samme om det regner og blser nr jeg fikk slik en fin blomst av svigermor igr. Hun er st og hyggelig, og kan plutselig bare gi meg en blomst, slik, uten noen srlig spesiell anledning...

Artig med ananas!

Hei. Bestilte nye solbriller fr jeg dro til Kypros. Men de rakk ikke frem i tide. S frst n har jeg ftt dem tilsendt. Klarte ikke dy meg, og mtte ha litt moro med ananasen som ble en del av ...

Lakris te

Jeg har en st kopp som jeg fikk i gave for ikke s lenge siden. Det skal vre min romantiske kopp for te kos. For ikke lenge siden fikk jeg en prve p lakris te med urter. Den hadde jeg tenkt ...

Trafikklys til frokost

Hei, og takk for at du tittet innom! Idag fikk jeg s lyst p litt frukt p brdskiven. S det ble Kiwi, fersken og bringebr. Hadde kanskje lignet mer p trafikklys dersom jeg hadde brukt en skiv...

Dagen derp middag - Coq au Chardonnay

Hei, og vel oversttt 17. mai. Idag trenger du kanskje litt kraftkost til middag. Hva med kylling i deilig kremet hvitvinssaus? Bilde og oppskrift er lnt fra Pinterest Med flgende ingrediens...

Smaker fra fr og n

P et jobbemte i uken som var fikk vi smrbrd til lunsj. En av variantene var en ny sammensetning av plegg som jeg ikke har smakt tidligere. Det var veldig godt: Brd, smr, skinke, italiensk sa...

Club Sandwich a'la Irenglede

Hadde dette til middag tidligere i uken og det var mums. Mengde avhenger av hvor sultne dere er. Jeg brukte til 2 personer: 4 skiver toast (for 2 hele som deles i 4 halve sandwicher) 2 never pote...

Lakserullader med dillcreme

Huff og huff! Det har skjedd her ogs. BIldet kommer ikke frem. N er det like fr det kommer et par trer her..... Jeg m rett og slett bare bytte ut innlegget med et annet istedet for. Her tips...

Very Berry

Det er ikke hver dag vi har dessert etter middag. Men jeg synes denne frukt/brsalaten s veldig fristende ut. Vil gjerne dele med deg. Hper den inspirerer. Fr vann i munnen. Innhold fra bunne...

Til middag idag?

Jeg vil gjerne dele denne oppskriften p deilig kylling med salvie og digg med deg. Kylling saltimbocca inspirert av det danske Magasinet Mad. Til 6 personer trenger du: 6 kyllingbrystfileter 6 ...

Kosemose Overdose

Hallo. Idag har jeg lnt overskriften fra et innlegg jeg leste p facebook. Synes kosemose overdose passet s fint til innlegget mitt, s jeg lnte uttrykket. S takk til damen som ga meg inspirasj...

Inspirert av Tine Monsen og Nigella

En av bloggene jeg flger er Tine Monsen. Hun har hatt noen deilige retter med fiken den siste tiden. Bde en fristende frokost med fiken og frukt, og for en stund siden ovnsbakte fiken. Jeg hadde ...

Ingefrsitronte

Hei p deg! Du husker kanskje at jeg la ut en oppskrift p Kinakylling a'la Iren for noen dager siden? I den retten brukte jeg frisk ingefr. Jeg fikk litt til overs, og ble tipset om hva jeg kunne...

Garderobe organisator - app.

Hei! Se hva jeg fant! En app som hjelper deg med organisere og systematisere garderoben. Virker supert. Srlig for meg, som liker tenke at jeg er systematisk (eller burde bli det). Mange til...

Snart er det.......

Snart er det pske! Plutselig var det ikke is overalt lenger p fortauer og gater. Ah, lykke bare det. S er det gsunger, pskeegg, tulipaner, marsipaner og annet vr og pskeyre saker. Deilig. Ha...

Kinakylling a'la Iren

Restemat kan bli veldig godt mat. Denne gangen har jeg brukt rester fra grnnsaksblandinger. Jeg har kjpt i tillegg 2 wok sauser og soyasaus. S har jeg benyttet lrkjtt fra kylling i biter samt ...

Litt om noe og noe om litt

Hei. S hyggelig at du titter innom! Idag har jeg lyst il vise deg en spesiell ting frst, og s et Domestic Diva tips til slutt. Frst, fra Dolce & Gabbanas hst 2015 RTW kolleksjon hvor de vi...

Pop of Pink

St og feminin rosa kjole. Gemalen nsker at jeg blir flinkere til kle meg mer feminint, men jeg havner alltid opp med bukser. Det kunne vrt koselig med litt forandring. Kan vre at jeg overrask...

Middagstips - Stekt Elefantre

Mmm, nam nam - elefantre! Bestr av karbonadedeig (ca. 100 g per person avhengig av hvor sulten) banket ut som en stor runding, a'la minuttbiff. Bankes eller rulles ut p et bakepapir ark med et a...

Tips til fine pakker

Vil gjerne tipse dere om litt innpakningsmuligheter av gaver. En presang til fdselsdag eller annen anledning kan bli enda mer hyggelig med litt fin eller original innpakning. Ta en titt her, og bl...

Bli med i sengen

, sndag er virkelig dagen til kose seg i sengen. Nyvasket, velduftende sengety, og nyvasket velduftende Iren. S er det bare dra dynen over seg og sveve p hvite skyer. Ah, hvile! Men jeg...

Perler for svin

Idag har jeg lyst til inspirere litt til bruk av perler, og s har Domestic Diva et lite tips til middag om du vil la deg friste. Frst litt perleprat: Frst tenkte jeg at det kan bli litt kjer...

Kos og tips fra Domestic Diva

Hei p en mandag! S hyggelig se deg her. Igr, p fastelaven, hadde Domestic Diva laget marsipanboller og trukket deilig te. Jeg er ikke s glad i krem inni bollene, s disse ble fortrt in natu...

Domestic Diva tips

Fikk s lyst p litt snacks til kveldskos. Her er et par tips som ogs pynter bordet, og gjr det hele fristende. Her er dipen plassert i midten i en hvit skl, med babygulrtter dandert rundt som...

M - for Mat

Dette var en julepresang ifjor. Gryten funket fint, og maten ble god. Jeg hadde et innlegg med oppskrift p deilig pastarett med gnocchi. P foresprsel, s legger jeg ut innlegget med oppskrift en...

Kreativ frokost og julegaver

Er litt matlei for tiden, og litt lei brdmat ogs. Prvde meg p en kreativ frokost idag. Kjempegodt var det. Utgangspunktet var egentlig, man tager hvad man haver. Utrolig hvor fristende man kan...

Urtebiff

Deilig med en biff i helgen. Et lite tips: Kutt opp friske urter og rull biffen i denne blandingen etter at den er ferdig stekt. Voila! Urtebiff. Velbekomme, og ha en super lrdag. Hyggelig ...

Favoritt te

Forrige gang vi var i Sr Frankrike, s fikk jeg denne teen til frokost hver morgen. Det er klart at det er noe eget nr man fr servert frokost som inntas p egen terrasse. Da smaker alt mye bedre...

Burgermeister

Vi var egentlig enige om fisk til middag. S leste jeg et sted at man skal vre snill mot sin kjre. Jeg omgjorde derfor middagsplanene til biffburger og l istedet. Gjett om han ble glad. Visste ...

Biffsalat

Domestic Diva er p ferde igjen. Kan jeg friste med en biffsalat? Denne er enkel og god: Bland sammen 1/2 pose Ruccola mix og 1/2 Pose rkost i salatbollen Skjr 1/2 gul lk i strimler og bl...

Dessert tips

Hei! Kunne du tenke deg et dessert tips som er enkelt og godt og litt festlig? Her kommer det: Ingrediensene er is, valgfri likr og evt. noen br til pynt. Domestic Diva fant ogs frem noen kry...