Ukens overdrevne – Tusen dollar, takk!

Får jeg presentere: Verden dyreste iskrem.

Serendipity 3 på Manhattan serverer denne desserten som heter Golden Opulence Sundae, med spiselig gull. 1000 dollar for den.

Etter å ha spist den desserten, så får man vel et nødvendig ærend etter hvert. Lo så jeg falt av stolen da jeg så disse to valgmulighetene på toa papir:


Synes den siste her ser litt “au” ut, jeg.

Ikke verre enn at det går an å tøyse litt med materialismen, ikke sant?

Håper du får en fin start og fortsettelse på helgen.

 

Svenskene kaller det mellis

Vi kaller det mellommåltid. Det kan også spises til frokost, lunsj eller kvelds. Helt opp til deg!

Så godt, så godt.

Du trenger:

1 boks cottage cheese

Ca. 1/3 av en renset og hakket ananas (i små terninger). Du kan gjerne velge annen frukt. Smak deg frem.


15-20 hasselnøtter, hakket. Du kan gjerne velge andre nøtter. Smak deg frem.

Når blandingen er ferdig mixet med cottage cheese, ananas og nøtter, så kan du dele den i 2 eller 3. Oppbevar den i lufttett boks med lokk.

Dette er nammis mellis. Hehe.

 

Liten tur til nord

Hei. Dette bildet er tatt igår, på vei til Gardermoen. Skulle på liten jobbereise til nord.

Tradisjonen tro må jeg alltid innom bok/bladbutikken for å handle med meg lesestoff. Denne gangen ble det et par magasiner.

Det var et helt utrolig nydelig vær både igår og idag. Vakre og landlige omgivelser.

Men der det er landlig er det også kryp. Dette ble et uskarpt og ikke særlig bra bilde. Tro meg, det er en edderkopp. Ikke lett å ta et bilde samtidig som man har hysterisk anfall. Dette var ikke mye “Lille Petter”. Dette var “Store Petter” – var jo såvidt hans egen tråd holdt ham. En snill kollega forbarmet seg over meg, og fjernet “Ekle Petter”. Kjære vene. Jeg hadde problemer med å trekke pusten i ca. 1 time etterpå.

Da var det på tide å roe seg ned med en deilig beroligende kopp te og magasiner fra Gardermoen.

Jada, jeg klarte å gå forbi butikkene uten å gå på noen veskesmell denne gangen. Kjøpte jo denne forrige gang. Jeg liker den, så den får henge med litt til.


To dager går fort. Litt dumt å sitte inne for det meste i møter når man har dette her rett utenfor døren. Med jeg fikk stjålet meg litt tid i pauser og etter dagens møter.


Så var det ha det bra for denne gang. Selv om det var jobb, så har jeg kost meg. Har nemlig veldig hyggelige kolleger.

Hva gjorde du igår?

 

 

Reisedrømmer

De to neste reisene våre er bestemt (bestilt og betalt, haha)

Første tur går til Dubrovnik. Vi har bestilt suite med havutsikt, og hotellet vi har valgt heter Grand Villa Argentina Hotel, Dubrovnik. Dette er et lekkert 5 stjerners. Det vet jeg, fordi jeg har bodd der en gang tidligere. Gleder meg som en unge. Ser virkelig frem til at gemalen også kan oppleve vakre Dubrovnik. Bildene er lånt fra hotellets eget billedgalleri.


For de som kjenner oss så kommer ikke reise nr. 2 som et sjokk. Det blir Sør Frankrike. Minst en tur dit i året, eller så får jeg abstinenser. De siste årene har det blitt to turer hit pr. år. Så vi får se. Denne gangen falt valget på Juan les Pins, en fin by som mange nordmenn besøker hvert år. Vi kommer ikke til å bli standby der, men farter rundt med leiebil langs hele rivieraen. Hotellet vi skal bo på heter Belles Rives som er en 5-stjerners art deco perle. De har ikke flere enn 43 rom og suiter. Bildene her er også lånt fra hotellets nettside. Det blir en herlig base. Dersom noen av dere fulgte med på TV serien Hotellenes Hemmeligheter, så var det et innslag fra Belles Rives der.


Jeg kan knapt styre meg. Går det an å glede seg så mye at det gjør litt vondt? (Litt sånn godt-vondt).

 

Sunn mat for å gro sunt hår

Hei. Er du som jeg, opptatt av å gjøre noe godt for håret ditt? Man vil jo gjerne ha et hår som vokser seg vakkert, og er blankt og sunt. Her får du en fin matliste på sunne matvarer som kan bidra til at håret ditt vokser seg sunnere. Ingen forventer at du skal spise alt på en gang. Hehe. Men å veksle litt på inntaket kan være bra, og inkludere dem i 5 om dagen kan også være en idè. Håper du tilgir at det står på engelsk. Siden det også er bilde av maten/frukten, så går vel det greit, tenker jeg.

 

Her er det masse å kose seg med. De norske bringebærene er jo nydelige for tiden. Jeg er veldig glad i friske aprikoser, og masse av det andre som frister på denne oversikten, og tenk så kan vi spise oss til pent hår også. Jeg har tro på at det fungerer.

Dagens inspirasjon – BAD

Heisan. Jeg blir så glad når du titter innom her på bloggen. Håper dagens innlegg faller i smak. Tenkte at jeg skulle formidle litt badeinspirasjon. Ble sånn delvis oppfordret slik: “Kan ikke du legge ut noe om bad, gjerne i grått og hvitt, for eksempel?”  Javisst, kan jeg det. Her følger noen inspirasjonsbilder. Du kan jo gjette hvilket bad som er min favoritt?

Liker kombinasjonen grått, hvitt og gull og hvordan det hele er satt sammen. Litt i tvil om gulvet. Men det er nå min smak.

 

Gulvet her minner litt om de fra Historiske Fliser. Derfra kommer det mye fint. Har plukket meg ut et par favoritter fra dem, ja.

Se på det badekaret, da gitt! De pleier å være i hvitt eller kobber, men denne varianten har jeg ikke sett før. Lekker.

Gulvet her hadde kanskje vært enda et hakk finere med enten ren marmor eller at hele gulvet hadde samme mønster som det på midten.

Gulvflisene her var morsomme med fletteeffekt. Ellers for så vidt lyst og trivelig.

Men her er rosinen i pølsa. Noe så vakkert. Det eneste jeg ville endret på er gulvet.   

Ordtak: “Hver gang et legeme nedsenkes i vann, så ringer telefonen.”

Ser ut til å bli fint vær i Oslo i dag. Uansett vær der du er, så ønsker jeg deg en fin mandag.

 

 

En dag i det fri

Åh, for en herlig dag det var igår. Tilbragte dagen på et av mine favorittsteder langs Oslofjorden, på denne stranden her.


Hadde med meg en av mine mange notatbøker. Vet aldri når de gode idèene dukker opp. En annen ting som dukket opp var tusener av bjerkefrø fra treet du ser på bildet over. Fikk dem i håret, i notatboken, i bagen, skoene, ja overalt.

Kan like gjerne vise dere favoritt strandbagen min også. Den er jeg veldig begeistret for. Den er rommelig, litt glad (føler jeg) og er fra ett av de stedene jeg stadig kommer tilbake til. Litt artig å se bagen plassert på norsk underlag.

Etter en avslappende dag på stranden var det på tide å dra hjem og unne seg en god, men enkel middag. Ja, det er en skam. Jeg som skal kalle meg blogger glemte å ta bilde av middagen. Haha. Var nok for sulten. Så her har jeg klippet ut noen bilder av ingrediensene, slik at dere ihvertfall får et innblikk.

Ovnstekt kyllingfilet. Beregnet 1 stk. pr. person. Krydret med salt og pepper. Stekte dem litt i stekepanne først, og så inn i ovnen. Liten advarsel – jeg liker å steke maten godt (kanskje litt for godt noen ganger). Har panikk for at kyllingen blir rosa inni. Så 225 grader i en time. Ja, du leste riktig – 1 time. Fikk ingen klager på maten. Normal steketid er nok 200 grader i 30-34 minutter.


Til kyllingen serverte jeg kokte poteter…..


…..og ovnstekte gulrøtter. Det blir så godt. De fikk steke i en egen liten ovnfast form sammen med 1 liten opphakket gul løk. Gulrøttene skrelles og skjæres i biter. De settes inn i ovnen sammen med kyllingen, og får steke akkurat like lenge. Så når kyllingen er ferdig er gulrøttene ferdig.


Ja, jeg bruker også posesaus nå og da. Denne gangen valgte jeg Kantarell og sjampinjongsaus fra Toro. Nei, ikke sponset!

 

Jeg laget litt luksusvariant av den, og blandet den rett og slett ut med 3 dl. kremfløte. I tillegg hakket jeg champignoner (ja, det er måten jeg skriver det på. Beregnet ca. 1 og 1/2 litt stor champignon pr. person. De stekte jeg i stekepanne i litt smør og hadde i sausen.

Supernam, sier jeg bare. Alle tallerknene var skrapet. Ikke så mye som en liten sausedråpe igjen.

Hva skal du ha til middag idag?

 

Omelett i kopp – 2 minutter

Siden jeg hadde kake i kopp her på bloggen for ikke så lenge siden, så tenkte jeg å friste deg med omelett i kopp. Ypperlig nå i helgen hvis du vil ha en rask frokost før du finner på noe annet.

Ingredienser:

  • 2 til 3 egg
  • 1 ss hakket skinke (eller valgfri type kjøtt som er ferdig preparert)
  • 1 ss melk eller fløte eller creme fraiche
  • 1 ss valgfri revet ost
  • oliven olje eller bakespray eller smeltet smør (og en pensel)
  • salt og pepper
  • kopp

Slik gjør du:

  1. Pensle eller spraye koppen med olivenolje, smør eller bakespray.
  2. Pisk sammen eggene, og ha i koppen.
  3. Bland så oppi skinke, fløte, revet ost og salt + pepper. Pisk det litt sammen.
  4. Bruk høyeste effekt på mikroen og la koppen med innhold stå inne i ett minutt. Husk å ta ut gaffelen (eller det du har pisket med) først.
  5. Ta koppen ut og pisk blandingen en gang til.
  6. Inn med koppen i microen igjen i 45-60 sekunder inntil omeletten har satt seg.
  7. Topp gjerne med litt ekstra revet ost og litt mer salt og pepper hvis du ønsker.

Ping!! Ferdig.

Da er det bare å kose seg!

 

Wrap it up

Kanskje neste klesinnkjøp blir en omslagskjole – eller hvis du skal høres ut som en som liksom har peiling, så kan du si wrap dress.


En wrap dress kan gjøre mye positivt for de fleste figurer. Den kan bidra til å tone ned det du ikke ønsker å fokusere på, eller fremheve former, og gi et feminint inntrykk.


Omslagskjoler finnes i mange forskjellige varianter, så det skulle være fullt mulig å finne en for akkurat deg.

I denne vil nok eventuelle bulker og tyt synes mer enn dersom du for eksempel velger en i et stoff som er mer flytende og som “skummer” over kroppen fremfor å feste seg på valker mm. Ingen valker? Da kjøper du denne.


Dette bildet viser en wrap dress fra dronningen av omslagskjoler; Diane von Furstenberg. Hun har designet mye fint, så leter du etter en klassisk kjole som kan holde noen år kan det være verdt å titte litt på hennes design.

Ønsker deg en super dag, med kjole eller ikke.

 

Nøytrale nyanser – inspirasjon

Hei, så koselig at du stikker innom. I dag vil jeg gjerne formidle litt inspirasjon. Jeg har alltid vært glad i beige, creme, offwhite, nude og alt innenfor sjangeren nøytrale nyanser. Det er så lekkert i seg selv og kan pyntes opp eller tones helt ned. Nydelig uansett. Har funnet disse bildene fra Pinterest, og håper det inspirerer deg.

Ja, her kunne jeg ha fortsatt nesten ut i evigheten og plukket bilder og lagt ut. Tenker jeg stopper der, så innlegget ikke blir altfor langt. Det finnes så mye lekkert, så kunsten ligger i å kunne foreta valg, og kunne begrense seg. Det må jeg fortsette å øve på, kjenner jeg.

Hvordan er det med deg. Er du svak for visse deler av fargeskalaen?