Saftig sjokoladekake uten sukker

Denne kan jeg anbefale. Ble perfekt til kaffe og søndagskos.

Null sukker. Bare legg til vann, egg og olje. Jeg fant pakken hos Meny, men du finner den sikkert i en butikk med godt utvalg.

Måtte forte meg å ta bilde før det ble helt skrapet. Her i heimen kastet de seg nærmest over denne kaken. Utrolig saftig. Så kan du få med mitt tips til glasur: Smelt forsiktig en plate ( f.eks. Cavalier) sjokolade mørk eller melk. Bland i 2ss sterk kaffe, 2ss kakao og 2 ss sukrin melis pluss 2ss fløte. Påføres på toppen av kaken. Så venter du til glasuren stivner, hvis du klarer. Kooos deg!

Umulig å kjenne at dette var uten sukker.

Frøken med løken

Dette enkle tilbehøret har etterhvert blitt mer og mer populært. Jeg snakker om lettsyltede rødløk uten koking. Jeg synes at de gir en flott fargepiff og ikke minst smakspiff til det meste. Ikke er det vanskelig å lage heller.

Du trenger:

2 rødløk, medium størrelse  – skåret i to og delt i halve ringer

1/2 teskje salt

1/2 teskje sukker (eller tilsvarende søtning)

1 kopp eplecidereddik

1 kopp kokende vann

Så gjør du slik:

 

Bland salt og sukker i eplecidereddiken og rør rundt til det er oppløst. Bland i det kokende vannet og fordel løken i blandingen. Oppbevar i et rent glass med tett lokk. La det først stå uten lokk til blandingen har fått rom temperatur før du setter på lokket. Kan oppbevares i kjøleskap i inntil 2 uker.

 

Pickled Red Onions are a bright condiment that is easy to make and goes great with just about anything! Tacos, burritos, eggs, or a classic steak! Pickled Red Onions Recipe | Take Two TapasBilde: Pinterest

Se på den flotte fargen! Kan brukes til tapas, burger, tilbehør til middag, sandwicher. Pynter opp og smaker godt.

Kan fint brukes til fredagstacoen. NAMMM!

Ønsker dere en fin fredag, folkens!

Lissemester!

Heisan bloggiser!

I dag har jeg lyst til å gi dere et lite lissetips. Hvordan bli litt mer fancy på føttene når du bruker fottøy med lisser?

Fant et artig tips på Pinterest med variasjoner av lisseknyting som kan være morsomme å prøve. Se bare her:


Nå skal vi se om ikke det blir mange kreative lisseknytere rundt omkring. Kanskje en ny trend?

Hva tror du?
 

Herlig småtteri

Jeg fortsetter i småhandlingsmodus idag. Diverse ørepynt, hårpynt og noen nåler. Før julebordstiden kommer veltende, så er det greit å starte et sted, så da starter pynteinnkjøoene fra øverste hold, for min del, det vil si ører og hår.

Er spesielt fornøyd med øredobbene nederst til venstre. De klatrer oppover fra øreflippen. Skikkelig rå! Jeg har vært på jakt etter et par slike en stund, og nå fant jeg dem. Ja, her er det både stjerner og kuler til jul.

Jeg gleder meg til etterpå. Da skal jeg tilbringe ettermiddagen og kvelden med to herlige mennesker som jeg bryr meg mye om.

Ønsker dere søte lesere en onsdag uten like.

😁

Oppsamlingsheatet er igang

Jeg skal lage kalender til en jente. Nå er innsamlingen igang, og jeg har funnet mange ting allerede. Se bare her:

Skal du lage kalender til noen i år? Tror nesten jeg har det omtrent like morsomt med å lage kalender fremfor å få en. Så dette blir garantert forberedt neste år også. Woooosj! Jøss, hva var det? Tror det var november som blåste forbi.

Fort deg å ha det koselig denne måneden før den er over.