Alfabetbloggeren R – for Rådyr

Hei hei alle bloggvenner!

Har bare opplevd det søteste. Jeg holdt på å stime med et eller annet (som jeg jo nesten alltid gjør) inne på badet på hytta, da P kom inn og hvisket til meg. "Hysj, Iren. Fort deg, kom og se".

Der stod de mellom 5 og 7 meter fra hyttedøren. Mammaen var til og med borte og snuste på bilen vår.

Først trodde vi det var kun mammaen og en rådyrkalv, men det viste seg at det var to.

Til slutt kom den andre lille søtingen ut av skogen også. Aw! Skal aldri spise viltgryte igjen, tror jeg. Kjæresten ertet meg litt idag, og sa at dersom jeg la ut overskriften "Rådyr" idag, så kom sikkert folk til å tro at jeg hadde kjøpt meg noe dyrt igjen.

Jeg har litt grønnsaker som ikke er helt spiselige for oss lenger. De skal jeg legge ut til rådyrene. Ellers så skal vi ha bursdagsfest her på hytta idag for en god jente som er med oss på tur.

Det blir en fin lørdag. For deg også. Det føler jeg på meg.

Alfabetbloggeren Q – for Quant, Mary

Ikke hørt om, sier du?

Mary Quant er en britisk moteskaper som var mest i vinden på 1960' tallet. Hun mener å ha oppfunnet miniskjørtet (men det gjør også Andre Courreges). Hun mener også å ha oppfunnet hotpantsen (men det sier også Christobal Balenciaga at han har gjort).

Idag er Mary Quant 83 år. Hun sluttet som moteskaper i 2000. Hennes typiske trekk var miniskjørt, hotpants, mønstrete strømpebukser, sterke farger, "malerskrin" makeup, regnfrakker i plast og mikro miniskjørt.

På 1960' tallet var dette ting folk ikke hadde sett før, så det vakte oppsikt. Idag skal det godt gjøres å komme med nye ting som ikke har vært prøvd før.

Da ble det litt motehistorie til dere idag, folkens. Håper det falt i smak.

Alfabetbloggeren P – for Planken

Hei fra hyttelivet!

Denne store fjøla her kaller vi for planken. Så frokosten idag ble (skrukkete) ostesmørbrød på hele planken til hyttefolket. Hadde brød- og osterester. Perfekt utgangspunkt for ostesmørbrød.

De ble seende litt snodige ut, men smakte helt fortreffelig. Det hjalp kanskje med denne utsikten.

Terrassen er overbygd, så vi er ute og koser oss selv om været veksler.

Hytteklem fra meg!

Alfabetbloggeren O – for Orecchiette

 

Orecchiette, kommer fra det italienske ordet “orecchio” (øre) og “etto” (liten), og er pasta formet som små ører fra det sørlige Italia .

Kanskje jeg kan friste deg idag med orecchiette pasta med bakte mini kyllingkjøttboller og kremet tomatsaus?

Kjøttboller
  • 2 skiver loff uten skorpe
  • ¼ kopp melk
  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 1 egg
  • 2 ss. revet gul løk
  • 1 ss hakket bladpersille
  • 1 ss creme fraiche
  • ½ ss salt
  • ¼ ss. pepper
Pasta + Saus
  • 2 kopper orecchiette pasta
  • pastakjele med mye vann, en neve salt og en skvett olivenolje oppi
  • ¼ – ⅓ kopp forberede-pasta-vann. Vann du tar fra etter at du har kokt pastaen.
  • 1 kopp Tomat og Basilikum pasta saus, ferdig fra glass eller hermetikl
  • ½ kopp kremfløte
  • ½ kopp mini mozzarella ost i form av små “baller” (Finner du ikke det, så kan du bruke vanlig mozzarella og hakke opp)
  • Frisk hakket basilikum

Bland brød og melk i en bolle. La stå og trekke i ca. 5 minutter, før du blander i resten av ingrediensene til kjøttbollene. Blandingen skal fremstå ganske fuktig. Klargjør en stekeplate eller panne til å ha i ovnen enten smurt eller med bakepapir. Form små boller med f.eks. en teskje (la teskjeen stå i et glass med vann mellom hver kjøttbolle). Sett kjøttbollene med litt mellomrom på stekeplaten. La dem steke på høy temperatur (225 grader) inne i ovnen i ca. 7 minutter. Ta dem ut og la dem stå i romtemperatur mens du forbereder saus og pasta.

Kok pastaen i en kjele utfra forklaringen på pakken. Bruk så en sautepanne med høye kanter eller en kasserolle til å først varme den ferdige pastasausen i. I pastasausen tilsetter du pastavann og kremfløte og lar dette simre et par minutter. Så tilsetter du kjøttbollene, og lar retten surre et par minutter til, før du til slutt har i pastaen, mozzarella og hakket basilikum. Basilikum har du på rett før servering. Da skulle det se omtrent slik ut:

 

Salat og ferskt brød til dette er godt tilbehør.

Husk å kose deg med maten.

Klem fra Domestic Diva (mitt alter ego)

Alfabetbloggeren N – for Nåler

Etter en bestemor, eller tante, eller mamma, eller…….

Nåler – Hvordan bruke dem uten at det ser ut som om du er nitti år!            Ide og bilder fra Pinterest

  Bruk mange på ett sted.

  Plassèr flere på vesken, sekken, jeanslommen eller jeansjakken.

 Bruk en stor vakker nål til en enkel men eksklusiv genser.

 Bruk den i håret, som feste for en cardiganjakke i halsen eller på kåpekraven.

De er også fine på luer, nederst på bukseben, nederst på skjørt eller kjoler, på skjerf, på kjeder eller perlekjeder, festet på belter osv. osv.

Jeg festet en fin nål på et handlenett i stoff. Ble kjempefint, og jeg fikk mange kommentarer. Hadde arvet den, og ingen anelse om hvordan jeg skulle bruke den.

Så var det din tur……. Har du det, så bruk det! Gøy å eksperimentere litt. Så bruker du kreativiteten uten at det koster deg en krone.

.

Alfabetbloggeren M – for Manikyr

Å, så deilig med oppfreshing av puselankene til ferien. Rakk det akkurat i tide til vi skulle avgårde. Neglene vokser veldig om sommeren, så jeg fikk dem filt godt ned. Det betyr at jeg skriver en og en bokstav på tastaturet, og ikke to! Hehe. Negledamen min er verdens beste. Jeg har en ide om litt nytt i manikyr veien. Det får bli i august. Så følg med. I slutten av august kommer ny stil på manikyren min. Tror det blir fint.


Ikke helt lett å ta bilde av sine egne negler. Men etter litt knoting, så fikk jeg det til.

Da vinker jeg med ny manikyr til dere, og ønsker god søndag!
 

Alfabetbloggeren L – for Lunsj inspirasjon

Hei, er du sulten?

Jeg samlet litt kose-lunsj-inspirasjon til deg i dag. Hva med minipannekake spidd?


Lag pannekakerøre på vanlig måte. Stek dem som små lapper. Bruk grillspidd (gjerne i tre). Du kan selv velge om du vil smøre noe på minipannekakene. (Nutella eller annet sjokoladepålegg er populært), eller du kan velge kun pannekake. Så trer du på spidd; pannekake, jordbær banan og gjentar til det ikke er mer plass igjen på spiddet.

Her er en link til flere lunsjboks tips:https://greatist.com/health/healthy-bento-box-ideas


I disse ferietider hender det at vi tar med oss maten i boks, ikke sant. På utflukt, til stranden eller picnic. Sjekk ut, og la deg inspirere!

Kos deg med lunsjen i dag, da. 
 

 

Alfabetbloggeren K – for Kaffe

En fredag midt i fellesferien…..er det noen som blogger da? Javisst, mange. Deriblant jeg.

Det råder kanskje en liten misforståelse av at jeg drikker massevis med kaffe. Men fullt så ille er det ikke. Jeg drikker max 2 om dagen. Gjerne en på morgenen, og kanskje en etter middag. Favoritten er caffe latte. Jeg drikker sjelden helt svart kaffe. Må ha litt melk og søtning oppi. Enkelte påstår at man ikke er helt voksen før man kan drikke helt svart kaffe. Greit for meg.

Har samtidig et gavetips til dere, som jeg forøvrig har vist på bloggen tidligere. Gavetips til en som liker kaffe:

Kjøp et gavekort til en kaffebutikk. Få med en pappkopp med lokk. Putt gavekortet oppi koppen. Sett på lokket og pynt det litt. Skriv en hyggelig beskjed utenpå koppen, og voila, gave klar!

Blir det for varmt, så er det bare å kose seg med en iskaffe!

Liten fredagsklem fra meg.

Alfabetbloggeren. J – for Ja til blyanter!

Jeg noterer, skisser, tegner, skriver…. nesten hele tiden. Disse blyantene har jeg hatt lyst på lenge, men ikke klart å finne ut hvor de kunne kjøpes. Men må kom jeg over dem ved en tilfeldighet, endelig.

De lå i denne esken. Umulig å motstå.

Næmen. Der var det visst noen fine notatbøker også….. Jeg er uforbederlig.

Det blir nok mer å se til både blyanter og notatbøker på bloggen fremover.

Hm, hvor gjorde jeg av blyantspisseren?

Klem fra meg